Gil, meu host, e a doce Monica Jacobsen, produtora e distribuidora desta maravilha em forma de queijo de ovelha!
Passei na Delly Gil, depois de um longo e tenebroso inverno, pra dar um “touch of class” no almoço que faria em casa e não resisti à tentação: Gil, alguma novidade? Porque lá, esta pergunta é quase uma obrigação, tal a conexão dele com o mundo gourmet. E não deu outra, lógico que tinha e era tão quente que virou este post…
Vejam que linda as ovelhas da Quinta da Pena!
Trata-se de um queijo tipo “Serra da Estrela”, “Made in Brazil”, mais precisamente na Quinta da Pena, uma encantadora fazenda no “countryside” fluminense, especializada na criação de ovelhas e produção queijos caprinos divinos.
Bandeja de opções…
Portanto, depois de três dias de folia, varie o seu canapé e recupere as energias com estas maravilhas… BN
Este é o carro chefe e o que eu provei e me viciei: DIVINE!
Ron Ben-Israel é chamado de “Manolo Blahnik dos bolos”, tanto por seu trabalho super criativo como por ser também o “darling” dos editores de moda.
Ron também poderia ser chamado de Fragonard, pela perfeição e beleza das flores que ele faz em manteiga e açucar. Cada pétala, cada folha, é uma cópia perfeita das verdadeiras. E o que torna seu trabalho ainda mais incrível, é que nunca um bolo, ainda que parecido, é exatamente igual ao outro!
Mark Birley teve o dom de criar os melhores nightclubs e restaurantes privés do mundo em Londres.
Nada, em nenhum lugar do mundo, jamais chegou aos pés do Annabel’s, Mark’s Club, Harry’s Bar, George, todos criados e tocados durantes anos a fio por Mark Birley até ele vender em 2007 e falecer depois…
Mark Birley
Seu filho RobinBirley, sentindo falta do que sabe ter sido o máximo em matéria de club privé, criou o 5 HERTFORD STREET, onde você entra e seu queixo cai, na hora!
Uma fachada que esconde uma casa onde o bom gosto impera, reúne umas salas lindas, onde você se sente em casa! Restaurante, salas de estar, salas para jantares privés, bares, jardim, cada ambiente mais bem decorado que o outro, e um nightclub embaixo, LOULOU’S, que é o hotspot do momento, é pra lá que todo mundo vai!
Apenas sócios entram com seus convidados e fotos são proibidas, mas…sem saber, tirei o telefone da bolsa e fiz uma foto até vir alguém e dizer que não podia, e eu disse “mas é tudo tão lindo!”, e a pessoa disse: “então tire enquanto eu não estiver olhando”, no que eu respondi: “so please, turn around!”.
Desculpem não estarem todas perfeitas, mas como eu estava numa atividade quase que “clandestina”, tive que tirar rápido porque não podia deixar de mostrar pra vocês que lugar divino que é este “club”!
AC
William e Kate que pouco saem na noite londrina, já foram lá!
Vamos começar o tour:
Detalhe dos bouquets de flores, cada um mais lindo que o outro!
Cortina bordada de flores!
Para um jantar privé!
Este papel de parede é o seguinte…Muito lindo!
Uma das salas:
Outra Sala:
Nesta você chama seus amigos para assistir a um filme…
Restaurante: Comida divina italiana e preços pra lá de simpáticos para Londres…
Outro restaurante ( são todos pequenos, como se você estivesse numa sala de jantar com algumas mesas)
UM DOS BARES: Olhem que trabalho incrível na bancada e no espelho, e nas paredes os peixes!
Apliques em forma de coral!
Espelho de conchas e afins…
Bancada do bar: pra lá de impactante!
LOULOU’S! Cada canto completamente diferente do outro, várias salinhas, simplesmente o máximo!
Olhem a mesa que escandalo!
Todas as luminárias são árvores de cristal!
E no dancing, que estava um breu, este pavão que vai mudando de cor, um visual!
Mais fotos, estas da internet numa matéria para a Vanity Fair!
Keira Knightley
As Princesas Eugenie e Beatrice
Loulou’s
O jardim que à noite fica uma coisa de tão lindo, cheio de velas, com uns aquecedores incríveis, de teto, nunca tinha visto!
Loulou’s
Restaurante ao lado do bar com as conchas e os peixes
Começando pelo final, mostro a foto do prato inventado pela parceria Irene e BN: eu achei divino…
Outro dia queria dar uma variada nas receitas de mariscos aqui de casa, já que sou louca pela iguaria; por isso volta e meia eles retornam à nossa mesa. Para tanto, uni-os à outra paixão, cevadinha, mais a arte da grande Irene para abençoar o novo casal e o resultado foi tão delicioso que posto, pra quem for deste ramo. Vamos à receita:
INGREDIENTES:
500 g de Cevadinha lavada;
500 g de Mariscos limpos;
1 Cebola grande picadinha;
4 Dentes de alho socados;
3 Tomates maduros;
1 Molho de coentro;
1 Molho de cheiro verde;
Pimenta do reino, pimenta dedo de moça e sal a gosto;
1 Folha de louro;
Algumas folhas de manjericão;
Azeite;
6 Xícaras rasas de água.
MODO DE PREPARAR:
– Frite, com o azeite, 2 dentes de alho mais a cevadinha, em panela de pressão;
– Junte as as 6 xícaras de água e deixe cozinhar por 15 minutos, ainda na panela de pressão e em fogo baixo; Reserve;
– Numa frigideira grande, frite mais dois dentes de alho, em azeite, a gosto e junte a eles os marisco limpos e cozinhe por 5 minutos;
– Em outra frigideira grande doure a cebola picada, junte à ela o louro, o manjericão, a pimenta do reino e a pimenta dedo de moça;
– Coloque por cima o marisco já pronto, mais a cevadinha e mexa delicadamente, acrescentando o coentro e o cheiro verde;
– Na hora de servir, ajuste o azeite e o sal.
