Gastronomia

Convidei um dos casais que mais amo em Brasilia para fazer uma listinha preciosa dos melhores restaurantes de de lá. Guardem esta lista pois todos os restaurante são imperdíveis,  e sempre temos que dar um pulo na capital ! Luciana e Fabiano Cunha Campos são antenados, bem nascidos, viajados e sabem das coisas…

” Maria Pia, segue uma tentativa de atender à sua solicitação, e falar um pouco dos restaurantes de Brasília para o sofisticado e exigente  leitor do blog 40 Forever :
Brasília é muito bem servida quanto a restaurantes . Talvez pelo fato de ser não apenas o centro político do País, como também por sediar todas as Embaixadas e representações estrangeiras.

O lugar do power lunch ainda é , sem sombra de dúvida, o restaurante Piantella. Durante a semana , sua ocupação é majoritariamente de políticos, empresários e lobistas em geral. Às sextas feiras, durante o almoço, é o local escolhido pelas mais antigas confrarias da cidade que se encontram só com hora para começar ….. O papo ótimo dos seus proprietários Marco Aurélio e Kakay ( o vitorioso advogado )  é um dos atrativos do local , aliado ao ótimo serviço do premiado Sommelier Emerson e do Maitre Chicão, patrimônio da casa . Além do prato do dia especial, seus famosos pratos  são o imutável Steak Moscovite e o  Camarão ao Maitre d’Hotel , finalizado na frente do cliente à mesa .

Restaurante Piantella CLS 202 Bloco A Loja 32 Telefone  : ( 61) 3224-9408

Uma outra alternativa sempre eleita para uma conversa ao pé do ouvido mais discreta é o restaurante Norton Grill , no hotel Meliá Brasil 21. O cardápio  é focado nos grelhados e com um buffet de saladas e antepastos bem servidos. Sua varanda é o local perfeito para um charuto antes ou depois da refeição.

Restaurante Norton Grill  – Meliá Brasil 21 – Setor Hoteleiro Sul Quadra 06 Lote A Bloco D 2o. Andar . Telefone : 3218-5550

Há pouco tempo, a Capital Federal também passou a contar com consagrados restaurantes de fora  da cidade, que aqui se instalaram. Entre eles, os de maior sucesso são, sem sombra de dúvidas, o Antiquarius, que conta com a hospitalidade inigualável do estimado Manuelzinho , que tem uma memória prodígia dos pratos preferidos dos comensais . O sommelier Nuno tem sempre uma boa sugestão para acompanhar o prato escolhido.
Restaurante Antiquarius Grill – Parkshopping . Telefones : 3028-8300 e 3047-5181

Há também uma filial do restaurante Gero, que conta com o atencioso e prestativo Gerente Célio ,  sempre com  uma ótima sugestão de prato fora do cardápio para nos apresentar .
Outro restaurante de fama nacional que está para abrir as portas aqui em Brasília ainda este mês e que ficará às margens do Lago Paranoá é o paulistano Rubayat.
Restaurante Gero – Iguatemi Brasília . Telefone : 3577-5520

O restaurante Grand Cru é sempre uma ótima pedida, principalmente à noite, já que sua atmosfera de bistrô francês fica bem ressaltada com todas as velas da varanda . As bebidas tem o preço de custo, pois tudo começou como uma loja de vinhos apenas e hoje conta com 3 opções de prato que mudam diariamente, em função dos ingredientes mais frescos encontrados no mercado .Os proprietários Fernando e Daisy tem sempre uma estória interessante para contar sobre os rótulos e vinícolas que representam .
Grand Cru – QI 09/11 Bloco L Loja 06 , Lago Sul . Telefone : 3368-6868

A Trattoria da Rosario é , sem dúvidas, o melhor restaurante italiano da cidade e reservas são sempre necessárias, pois o público cativo está sempre testando as últimas receitas do chef e proprietário Rosário Tesser . Na época das trufas, peça a ele para checar se não há alguma ‘esquecida ‘ na cozinha e que possa ser preparada ….

Trattoria da Rosario – SHIS QI 17 Loja 215 Fashion Park . Telefone : 3248-1672

Para um encontro romântico, gostamos do Restaurante Le Jardin du Golf que, com o próprio nome diz, fica debruçado sobre o green do Clube de Golfe de Brasília, com uma vista espetacular da ponte JK . Os donos estão sempre por lá e dão uma atenção especial aos comensais . O couscous marroquino que acompanha o cordeiro preparado durante 12 horas é de comer de joelhos ! Em algumas noites da semana, é possível se deliciar com os pratos ao som de um ótimo pianista ….

Le Jardin du Golf – Clube de Golfe , SCES , Trecho 02, Lote 17 . Telefone : 3321-2040

Quando precisamos levar alguém de fora de Brasília para um lugar bonito, arejado ,com pé direito elevado, vamos ao Soho , a filial do restaurante de Salvador, que fica às margens do Lago Paranoá, no Pontão do Lago Sul. Opção descontraída e despretensiosa, com diversas opções de drinks e cardápio bastante eclético em se tratando de culinária japonesa

Soho – Pontão do Lago Sul . Telefone : 3364-3979

Em Brasília, dá para se fazer uma farra gastronômica …. Aproveitem !

Esta é a opinião do casal e a minha também…Brasilia tem restaurantes nota mil!!!

MP