Gastronomia

Gastronomia

MOMO: A GELATERIA QUE CHEGOU PARA ABAFAR!

 

Se na foto já dá pra calcular a maravilha que é este sorvete, imagina ao vivo e a cores!
Se na foto já dá água na boca, imaginem que divinos os sorvetes MOMO ao vivo e a cores!

 

Bom dia meus queridos, um belíssimo sábado para todos vocês…

E pra torná-lo mais saboroso, trago uma grande nova: inaugurou, no coração da Dias Ferreira, a rua mais “gourmet” dos cariocas, uma “gelateria” que veio para arrasar!

 

Aiiiii que delíiiicia!!!
Aiiiii que delíiiicia!!!

 

Chama-se MOMO e sua primeira “Prestige Store”, isto é, loja modelo, onde reina a qualidade dos produtos com atendimento impecável. Sorvetes, waffles e café compõe o cardápio divino e a cara de nossa cidade, servidos em um ambiente lindo e aconchegante composto por uma mesona comunitária, ideal para trocarmos impressões das delícias alí servidas, mais uma simpaticíssima varanda, debruçada para o gol, ou melhor, para a alegria que é o Leblon.

 

Detalhe do sorvete master do Leblon: a consistência parece de mentira!
Detalhe do sorvete master do Leblon: a consistência parece de mentira!

 

Dos sorvetes, despontam como “super stars” os sabores “limão com manjericão e azeite”, “cajú com água de coco”, “pera” e “pistache de Bronte” (cidadezinha siciliana que produz uma variedade única da semente… chic demais…). Noves fora os divinos de frutas brasileiras, e sabores que amamos como chocolates, avelã, etc.

 

Trio da pesada e divino: açaí+manga, figo+goiaba, Choco+morango: todos artesanais, saudáveis e, o mais importante, di-vi-nos!!!
Trio da pesada e divino: açaí+manga, figo+goiaba, Choco+morango: todos artesanais, saudáveis e, o mais importante, di-vi-nos!!!

 

Irresistívellll!!!!!
Versão 1 do waffle que é um delírio: com sorvete!

 

Waffle com outras companhias: igualmente delicioso!
Waffle com outras companhias: igualmente delicioso!

 

Tem ainda um waffle que é uma sensação, receita de família (comparável em crocância e sabor aos de Brugge) e que chega quentinho e coroado com uma bola divina de sorvete da casa, é claro. Calma que não acabei de contar tuuuuddooo…

 

Cafezinho gourmet: prata da casa!
Cafezinho gourmet: prata da casa!

 

Água de presente para todos: luxo só!
Água de presente para todos: luxo só!

 

Falo do cafezinho gourmet dos deuses, produzido pela Momo, o “Café com fé”, com dois blends saborosíssimos.

 

Prata da casa!
Prata da casa!

 

E eis a cereja do bolo: todos os insumos usados na produção destas maravilhas são os mais nobres, frescos e saudáveis e, pasmem, os sorvetes vendidos são feitos no dia e com todos os requisitos saudáveis….

 

Vejam o que faz a diferença!
Vejam o que faz a diferença!

 

Agora vai, experimenta este néctar contemporâneo e corre pra contar pra gente o que achou! BN

 

Vejam que visual o MOMO!
Vejam que visual o MOMO!

 

Olhem a extensão do cardápio do MOMO... Tchau que eu fui pro Leblon me deliciar!
Olhem a extensão do cardápio do MOMO… Tchau que eu fui pro Leblon me deliciar!

 

CONTATO:
Rua Dias Ferreira, 147 A/B Leblon

 

 

MOMO: A GELATERIA QUE CHEGOU PARA ABAFAR! Read More »

BROWNIE D&L: DELICIOSO E LIGHT!

 

Chocolate sem culpa: melhor que pão com ovo!
Chocolate sem culpa: melhor que pão com ovo!

 

O “major accord” no setor doces, na minha modesta opinião, é quando esta dupla da pesada se encontra na cozinha: chocolate e light!

Pois o brownie que canto a seguir reúne estes predicados e teve a receita desenvolvida, ao longo de semanas, pela especialista em cacau daqui de casa, Isabel filha, mais a tecnologia e paciência da super Irene. Vamos à ela:

INGREDIENTES:
– 140g  Nescau light ou Toddy light (o achocolatado é que você preferir);
– 200g  Chocolate meio amargo Garoto ou Nestlé (diet, de preferência. A marca é a que você quiser);
– 1  Xícara de adoçante da sua preferência;
– 150g  Margarina light;
– 1/2 Xícara de farinha de trigo integral;
– 8 Ovos;
– 1 Colher de sobremesa de pó Royal.

PREPARO:
– Derreta, numa panela, a margarina, o chocolate, o Toddy;
– Deixe este creme esfriar e reserve;
– Bata as claras, em neve;
– Bata as gemas com o aspartame;
– Misture, em outra panela, o creme de chocolate derretido, a farinha integral, o fermento e, por último, as claras em neve e ponha num tabuleiro;
– Pré aqueça o forno a 200 graus;
– Leve o tabuleiro ao forno pré aquecido, regulando a temperatura para 150 graus por, aproximadamente, 15 minutos e deixe assar;
– Depois de assado o brownie, corte com um cortador redondo (o mesmo usado para canapê), no tamanho que mais lhe agradar.

Divino com um chá, cafezinho ou dublando uma sobremesa, super bem acompanhado de um sorvete de baunilha. Diet, bien sûre! BN

 

BROWNIE D&L: DELICIOSO E LIGHT! Read More »

UMA SUPER LOJA DE VINHOS EM FORT LAUDERDALE

fort-lauderdale-beach

Tem uma maluquice que volta e meia escuto por aí: “não gosto de Miami pois só tem brasileiros…”. E aqui no Brasil tem o que, chines?

Pois além de adorar Miami, gosto dos arredores, e hoje vou dar uma dica de uma simpática loja de vinhos que tem em Fort Lauderdale, mais uma das cidades lindas da Flórida, a WINE WATCH!

AC

 

Screen Shot 2014-01-01 at 6.55.30 PM Screen Shot 2014-01-01 at 6.55.57 PM Screen Shot 2014-01-01 at 6.56.29 PM Screen Shot 2014-01-01 at 6.56.56 PM fort-lauderdale1

WINE WATCH INC

901 Progresso Dr, Fort Lauderdale

Telefone: +1 954-523-9463

 

AC

UMA SUPER LOJA DE VINHOS EM FORT LAUDERDALE Read More »

OURIÇO: UM SUPER ENDEREÇO EM ANGRA!

 

O bar Ouriço que pontifica em Angra há 35 anos!
O bar Ouriço que pontifica em Angra há 35 anos!

 

Quem sabe das coisas boas de Angra dos Reis conhece, hace mucho, uma das grifes mais in do deslumbrante balneários.

Falo do “Complexo Ouriço”, bar/restaurante divino mais loja charmosa e salvadora, que já me ajudou algumas vezes quando precisei almoçar com um look novo, lindo e…sequinho. Inaugurado há 35 anos na baia da Ribeira, ilha da Murta, o Ouriço sempre teve uma clientela chiquérrima e exigente, pra combinar com a qualidade de sua mesa e que, no intervalo, fazia a festa em sua boutique multimarcas.

 

Eis a famosa lasanha de bacalhau do Ouriço: É tão divina que nem engorda...
Eis a famosa lasanha de bacalhau do Ouriço: É tão divina que nem engorda…

 

Chopp e caipirinhas divinas, a famosa lasanha de camarão e uma deliciosa música ao vivo fizeram do lugar um ponto de encontro por vinte anos quando Teresinha e Hugo Lobão resolveram mudar-se, com armas e bagagens, para o continente, fazendo um pit stop no Pirata’s Mall para estabelecer-se num simpático casarão colonial em zona residencial de Angra…

 

Visual da boutique super descolada...
Visual da boutique super descolada…

 

É uma delícia poder trocar seu biquíni por um mais bonito e seco...
É uma delícia poder trocar seu biquíni por um mais bonito e seco…

 

A lojinha, super charmosa, também tem uma seção de casa...
A lojinha, super charmosa, também tem uma seção de casa…

 

Sei disto tudo graças à minha antenada amiga Mirna Bandeira de Mello, frequentadora do Ouriço e sua fiel seguidora.

Mostro, nas fotos, as novas instalações e dou o mapa do tesouro! BN

 

Eis o mapa da mina: como chegamos no novo Ouriço!
Eis o mapa da mina: como chegamos no novo Ouriço!

 

Só pra dar água na boca: look praiano do Ouriço!
Só pra dar água na boca: look praiano do Ouriço!

 

unnamed-4
Outra produção para almoçarmos chiquérrimas no Ouriço!

 

CONTATO:
Rua Theophilo Massad,187 Angra dos Reis
Tel: +55 24 33673789

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

OURIÇO: UM SUPER ENDEREÇO EM ANGRA! Read More »