Gastronomia

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O BAR DO MUSEU HR GIGER NA SUIÇA

Muito incrível o design do Bar do Museu Hr Giger. Este Museu é localizado no Castelo de Saint Germain, na pequena cidade de Gruyère, perto de Genève, e tem a maior coleção de arte fantástica do artista Hr Giger. Ele se apaixonou por esta região e em 1998, comprou o castelo, e resolveu fazer seu próprio museu alí, o que foi uma esplêndida idéia para os Suíços!

O bar é um dos mais originais que já vi! Vejam as fotos…

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Clique AQUI para saber mais sobre este grande artista e AQUi para entrar no museu.
MUSEUM HR GIGER
Château St. Germain
1663 Gruyères
Tel.: +41 26 921 22 00
Fax: +41 26 921 22 11
E-Mail: info@hrgigermuseum.c

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SUCOS PRENSADOS GREENPEOPLE: DIVINOS E TUDO DE BOM!

 

Eis o "Kit" divino da Greepeople: Passei o dia experimentando e amei!
Eis, ao fundo, o “Kit” divino da Greepeople: Passei o dia experimentando e amei!

 

Devo este post a meu amado “sobrinho”, o craque Pedro Barbosa, que me contou, num encontro pelas ruas do Leblon, sobre a empresa de sucos prensados de sua linda mulher, Bianca Laufer: Fiquei animadíssima, assunto alimentar do bom é comigo mesma.

 

A foto acima, com muito mais competência pra vocês analisarem minuciosamente!
A foto acima, com muito mais competência pra vocês analisarem minuciosamente!

 

Dia seguinte, bem na hora do meu café, recebo um “mostruário” super a calhar: Eram as maravilhas líquidas que a GREENPEOPLE (este é o nome para pormos no caderninho) produz e acabei passando o dia me hidratando, viciei-me, no ato! Os sabores? São mix imperdíveis tais como Santo Suco (maçã+limão+vegetais+gengibre), Dtox (maçã+pepino+espinafre+salsão+limão), Da Terra (cenoura+maçã+beterraba+bardana+cidreira+limão) ou ainda Cafellate (castanha do Pará+café+canela) e Swow (amêndoas+banana+maçã+mel). No total, mais de 11 misturas incríveis pra deixar a gente linda e bem alimentada. Levo um comigo quando desconfio que vou pular refeição…

 

Close nas delícias. A "merendeirinha térmica" é super prática. Faz parte do show!
Close nas delícias. A “merendeirinha térmica” é super prática. Faz parte do show!

 

Mas vamos ouvir quem entende mesmo deste riscado: Com vocês, Bianca Laufer!
“A GreenPeople é uma empresa de sucos prensados a frio (mesmo método do azeite de oliva), não pasteurizados e sem conservantes. O precioso detalhe é que este método de prensagem a frio preserva as enzimas, os nutrientes e os sabores dos sucos como se estivessem sido feitos na hora.

 

Vejam que delícia eles prontos pra serem tomados!
Vejam que delícia eles prontos pra serem tomados!

 

Para confeccioná-los, utilizamos o máximo de ingredientes orgânicos. Nossos sucos são produzidos numa fabrica moderníssima de alimentos, no Rio de Janeiro, onde dispomos de toda tecnologia e licenças operacionais. Também parte crescente dos verdes utilizados nos sucos, vêm da nossa propria horta, sem agrotoxicos ou químicos.

 

Mais uma mordomia: O GreenPeople entrega em casa:
Mais uma mordomia: O GreenPeople entrega em casa:
Nosso modelo de negocio baseia-se em entregar, diretamente ao cliente e sob encomenda o nosso produto e está um sucesso. A grande novidade é que começamos a vender nossa linha no Celeiro, a Meca carioca da alimentação saudável.
Em breve, nosso site entra no ar”. BL

 

CONTATO:
+55 21 2143 4367
euquero@greenpeople.com.br

 

Este é o Penélope: De melancia+limão siciliano...
Este é o Penélope: De melancia+limão siciliano…

 

Esta maravilha é o juçaí: De juçara+banana+coco!
Esta maravilha é o juçaí: De juçara+banana+coco!

 

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PÊRAS AO VINHO CHIQUÉRRIMAS!

 

Como esqueci de tirar foto das peras no jantar que mencionei, pedi pra fada Irene Lopes fazer de novo!
Como esqueci de tirar foto das peras no jantar que mencionei, pedi pra fada Irene Lopes fazer de novo!

 

Esta receita é em homenagem à minha querida amiga Patrícia Peltier que, apesar de cozinhar o fino, resolveu fazê-la, teve uma dúvida e quis tira-la logo com quem? Eu, pode?!

 

Como esqueci de fotografar, tenho a visão panorâmica do que servi: elas estão na travessa da esquerda...
Como esqueci de fotografar, tenho a visão panorâmica do que servi: elas estão na travessa da esquerda…

 

É que estas pêras acompanhavam o tender numa ceia “vapt vupt” que fiz em casa depois do encerramento de um curso, lembram? Promessa é dívida, eis sua receita Patrícia amada! BN

 

Partimos destas mini pêras que são "acháveis" no Hortifruti ou em supermercados.
Partimos destas mini pêras que são “acháveis” no Hortifruti ou em supermercados.

 

INGREDIENTES (PARA UMA EMBALAGEM COMO A ACIMA):
– 10 Pêras descascadas;
– 1/2 L Vinho tinto (razoável);
– 250g Açúcar;
– 1 Flor de anis

PREPARO:
– Ponha numa panela o vinho, o açúcar e a flor de anis;
– Leve ao fogo baixo;
– Vá colocando as pêras, de uma em uma, sem parar de vira-las até formar uma calda grossa;
– Segredinho: As pêras só ficaram com a cor do vinho se cozinharem em fogo bem baixo, pois assim o vinho não evaporar rápido.

 

As pêras cozidas....
As pêras cozidas….

 

Close up!
Close up!

 

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ALUGUE O SEU CHOPP: O JOBI É AQUI E ALÍ!

 

Vejam que luxo: Em meio às melhores bebidas brilhou, igualmente, nosso louríssimo chapinho: Amei!
Vejam que luxo: Em meio às melhores bebidas brilhou, igualmente, nosso loiríssimo choppinho, super “bem tirado”: Amei!

 

Sou louca por um choppinho ao anoitecer, regando aquele papo furado…

Dito isto, estava eu num casamento chiquérrimo, na Serra Fluminense, decoração de sonho, flores inesquecíveis, vinho “safrado”, champa divina, comidinhas deleitosas quando, sapiando o olhar, me deparo com uma certa fila contrastando com tanta perfeição.

 

Vejam o "poder" das instalações: O Jobí em plena serra fluminense!
Vejam o “poder” das instalações: O Jobí em plena serra fluminense!

 

Eu e minha curiosidade corremos para verificar o que se passava e, dependendo, contar tudinho pra vocês… Missão cumprida: Eram os amantes da loiríssima esperando pra servir-se. Adorei este plano B para os que “estão de altos”, num clima de “Jobí é aqui”…

 

Guardem bem este nome: É chopp divino, maravilhoso!
Guardem bem este nome: É chopp divino, maravilhoso!

 

Qual não foi a minha grata surpresa quando, num casamento caprichadérrimo na Serra e disputando com um vinho divino e aquela champa maravilhosa, estava ele, soberano, reinando quase que absoluto, tal a fila de “fregueses”.

Gamei! Vou copiar e muito… BN

CONTATO CERVEJARIA ST. GALLEN:
Roberto vohs Bierkegg
+55 21 97817 3929
bierkeggy@choppclub.com.br
vohs@choppclub.com.br

 

 

 

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