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FACIL RECEITA DE BOLO DELICIOSO SEM GLÚTEN

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Rosa Maria Barreto

 

Minha querida “Tia Rosa Maria Barreto” teve a generosidade de me dar algumas receitas de bolo sem glúten,  já que estamos todos ficando intolerantes a este ingrediente!

Ela gentilmente me mandou, não só a receita, como o bolo pronto, e devo confessar que comi quase, todo de tão delicioso que estava! MP

 

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Delicioso bolo de pera sem glúten.

 

BOLO DE IOGURTE COM PERA SEM GLÚTEN

Ingredientes.

3 ovos.

2 peras picadas sem sementes.

1 pote de ( 170gr ) de iogurte natural zero lactose.

1 xícara de ( chá ) de açúcar.

1/2 xícara ( 100 ml )  de óleo.

1 e 1/2 xícara ( 100 ml ) de farinha preparada.

1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Margarina sem leite e farinha preparada para untar

Açúcar de confeito para polvilhar.

Modo de preparo: 

No liquidificador, bata os ingredientes e coloque em uma forma de bolo inglês pequena untada e enfarinhada . Leve ao forno médio, pré-aquecido por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Espere esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar de confeitero.

FARINHA PREPARADA 

! kg de creme de arroz

330g de fécula de batata

165 g de araruta.

 

BOLO DE BANANA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Ingredientes: 

3 ovos ( claras e gemas separadas)

1 xícara ( chá ) bem cheia de açúcar mascavo

1 xícara ( 200ml ) de água

2 bananas prata picadas

1/2 xícara ( 100ml ) de óleo

2 xícaras ( chá ) de farinha de arroz

1 colher ( chá ) de canela em pó.

1/2 xícara ( chá ) de uva passa branca sem semente

1/2 xícara ( chá ) de castanha do pará picada

2 colheres ( café ) de fermento em pó químico.

Óleo e farinha de arroz para untar.

MODO DE PREPARO

No liquidificador bata as gemas, o açúcar, a água, as bananas e o óleo.Despeje em uma tijela, junte a farinha de arroz, a canela, a uva passa, a castanha do pará, e o fermento e misture com uma colher.

Adicione a clara batida em neve e misture delicadamente. Despeje em uma assadeira de 22 cm X 30 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire e corte em pedaços para servir.

Na segunda receita, tentei substituir o açúcar mascavo por açúcar fit, e coloquei meia xícara em vez de uma inteira, pois se não adoça demais, e deu certo!

Depois destas receitas vocês vão se deleitar com estes bolinhos caseiros e super deliciosos! Que tal fazer neste final de semana? 

MP

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CONVITE IMPERDÍVEL PARA AMANHÃ À TARDE, NA JOALHERIA SARA: VAMOS NOS VER POR LÁ!

 

SARA JÓIAS & CARTIER… TEM DUPLA MAIS DINÂMICA E ELEGANTE???

 

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POIS AMANHÃ ESTARÃO JUNTOS, NUMA PARCERIA DIVINA, ESPERANDO NÓS TODOS, PARA O LANÇAMENTO DO LINDO RELÓGIO DRIVE, BY CARTIER E QUE ACONTECERÁ NA SARA, COMO REZA O CONVITE ACIMA!

NOS VEMOS POR LÁ??? TOMARA!!!! AC & BN & MP

 

 

 

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JIM THOMPSON & UM PRESENTE DIGNO DE “MAHARANEE”

 

Um presente lindo e cheio de história pra contar: Amei Patrícia querida!
Um presente lindo e cheio de história pra contar: Amei Patrícia querida!

Minha querida amiga Patrícia Peltier prima pelos presentes mais lindos e requintados. Dia destes, me trouxe “das Arábias” um xale que, além da beleza me fez, como num passe de mágica, sentir-me a própria “Maharanee de Jaipur”…

 

Vejam que lindo o envelope que embalou meu xale de "maharanee"!
Vejam em “close” o envelope que embalou meu xale de “maharanee”, da “Lumination Collection”, inspiração em desenhos sul asiáticos medievais: lindo demais!

 

Embalado num envelope lindo de papelão estampado com uma cena da Ásia de outrora, trazia um único nome e em destaque, mas sem maiores detalhes: Jim Thompson!

 

Direto pra "Amazon" à procura da biografia do fantástico (e pra mim desconhecido) Jim Thompson!
Direto pra “Amazon” à procura da biografia do fantástico (e pra mim desconhecido) Jim Thompson!

 

Imaginei ser o nome da “label”, mas algo me dizia que tinha aventura no rastro deste “senhor”, por isso resolvi pesquisa-lo… Descobri uma história tão fascinante que, quando me dei conta, já estava na “Amazone” comprando a biografia do empresário norte-americano que ajudou a revitalizar a indústria de seda tailândesa, nos anos 50 e 60, salvando-a da extinção.

Nascido no estado de Delaware, EUA, e filho de um próspero industrial têxtil, Thompson formou-se em 1928 em arquitetura e passou os próximos 10 anos trabalhando em projetos, num conhecido escritório novaiorquino. Paralelo à profissão, também fez parte do “board” do renomado “Ballet Russo de Monte Carlo”.

À esta altura, seu destino começa a delinear-se quando larga o trabalho para alistar-se ao exército americano e seguir pro mundo como combatente, na Segunda Guerra Mundial. Depois de várias missões sucedidas, é mandado pra Tailândia em 45, onde chega junto com a rendição do Japão & cia e o final da guerra.

Entre idas e vindas, estabelece-se no país de vez para fundar, em 1948, a “Thai Silk Company Limited”, que deslanchou mundialmente ao fornecer os tecidos para o famoso musical da Fox, “The King and I”!

 

A linda casa de Thomson, em Bangkok, hoje museu!
A linda casa de Thomson, em Bangkok, hoje museu!

 

Nos anos 50 e 60, Thompson ajudou o renascimento da indústria de seda tailândesa, legando à ela a invenção de tons vibrantes e dramaticamente misturados em suas estampas. Esta herança virou marca registrada da indústria têxtil local.

 

Vejam a beleza do "mix" de estampas lindamente compostas no meu xale!
Vejam a beleza do “mix” de estampas lindamente compostas no meu xale!

 

Também tirou milhares de trabalhadores da miséria ao revolucionar de novo, permitindo que a mão-de-obra feminina de sua empresa trabalhasse em casa, não impedindo que o serviço doméstico das mulheres operárias atrapalhasse o seu ganha pão.

 

"Moonlight" bangalô, de onde Thompson saiu para passeio sem volta!
“Moonlight” bangalô, de onde Thompson saiu para passeio sem volta!

 

Figura única no sudeste asiático, Jim torno-se o americano mais famoso da região e como alguns heróis românticos, fechou a história linda de sua vida, misteriosamente. Em 26 de março de 1967, Jim Thompson sai de seu “cottage” nas montanhas para dar um passeio sem volta: ele nunca mais foi visto!

 

Visual lindo do "Cameron Highlands, em Pahang, no oeste da Malásia: visual lindo!
Visual lindo do “Cameron Highlands, em Pahang, no oeste da Malásia: visual lindo!

 

Fiquem com este pequeno resumo de uma deslumbrante jornada e fotos que ilustram sua grande arte! BN

 

CLIQUE AQUI PARA O SITE JIM THOMPSON

 

"Look" de uma loja Jim Thompson: muito lindo!
“Look” de uma loja Jim Thompson: muito lindo!

 

Uma casa produzida com tecidos Jim Thompson: alto astral!
Uma casa produzida com tecidos Jim Thompson: alto astral!

 

 

 

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LINHO 1: A SOFISTICAÇÃO E SIMPLICIDADE DO MATERIAL MAIS CHIC DESDE SEMPRE!

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A estilista carioca Chris Guimarães, minha adorada amiga, está lançando a marca Linho 1, uma linha home produzida em 100% linho, tinturado e tratado artesanalmente, o que dá um caráter único a cada peça!

Chris trouxe pro mercado brasileiro um conceito que já é sucesso na Europa e nos Estados Unidos e criou a Linho 1, investindo na simplicidade sofisticada aliada ao conforto das fibras naturais.

 

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As peças foram desenvolvidas tanto para cama quanto para mesa. São peças em linhos para vestir a casa assim como usamos para nos vestir! E a idéia é sobretudo a versatilidade, nada tem apenas uma função, por exemplo: os panos grandes tanto podem ser usados para cama como para mesa e até mesmo para cobrir um sofá.
Assim como as fronhas que variam de tamanho e forma, também podem ser usadas na cama e na sala. Os guardanapos podem se juntar tanto aos jogos americanos quanto aos panos grandes, quando usados como toalhas de mesa.

 

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A cartela de cores prioriza os tons neutros e cada nova coleção traz uma seleção de tonalidades vibrantes, que combinam entre si e, garantem sempre, uma cara nova ao ambiente que se queira vestir. As combinações dependem da criatividade de cada um!

 

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Os tingimentos e metragens podem ser feitos sob encomenda, dando ao produto um carater exclusivo e artesanal. Além da pronta entrega, a Linho 1 faz peças sob medida.

 

O LANÇAMENTO SERÁ NESTA QUARTA E QUINTA NO FASANO , EM IPANEMA, E TODOS VOCES ESTÃO CONVIDADÍSSIMOS!

 

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Um pouco sobre a Chris:

A estilista carioca Chris Guimarães, há 25 anos no mercado da moda, esteve à frente da marca de acessórios Grã, em sociedade com a empresária Andrea Prado. As bolsas de couro e linho desenvolvidas pela marca já traduziam esse espírito de sofisticação descontraída combinada à matéria-prima natural, sempre com tratamento exclusivo, que a Linho 1 agora leva para casa.

 

LANÇAMENTO:

DIAS 1 e 2 de JUNHO no Fasano em Ipanema

Das 10 hs às 19 hs

VOCES ESTÃO TODOS CONVIDADOS!

 

CONTATO CHRIS GUIMARÃES: 21-998561950

AC

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