Look do dia e do almoço: Rio Antigo, Debret, black amour…
Fiz este almoço, em janeiro, comemorando duas queridíssimas, a amiga amada Marcia Solera e minha prima do coração Marta Castilho.
Pensei num look “Rio Antigo” contrastando com a modernidade da Era de Aquarius, o signo das homenageadas. Vejam nas fotos como ficaram as duas mesas, uma a que uso para as refeições e outra, a de trabalho do maridão, que improvisei para cabermos todas. Vejam nas fotos! BN
MONTAGEM DAS MESAS:
MESA 1:
Fase 1: somente o necessário. Eu ainda cogitava uma orquídea como centro de mesa…
Fase 2: Entram os black amour…
Fase 3: Mesa pronta, esperando o primeiro prato…
Agora completinha, com um gaspacho frio de tomate com melância como entrada… Receita em breve!
MESA 2:
Esta é a mesa de trabalho do meu marido, improvisada para almoço, na Fase 1!
Mesa 2 na Fase 3…
O BUFFET:
Eis o menu por escrito!
Segundo prato: Bacalhoada, arroz e salada!
Sobremesa: Bolo de rolo, cuscus de tapioca e o ponto alto: o melhor sorvete do mundo, by MOMO, que ganhei da queridíssima Cristiana Renault… Amei!
Close na sopa da entrada
Bolo de rolo tamanho família, pra combinar com o carinho do amigo que o mandou…
ALMOÇO EM DETALHES:
Verso do centro da mesa 1
Centro da mesa 2
Amarrei os guardanapos com laços pois eram enormes e não paravam enrolados, forma de diminuí-los…
Os práticos mini “decanters”que facilitam muito o serviço da mesa: “self service”!
Coloquei montes de brigadeiros da craque Fabiana D’Angelo para compor o ar de festa: não sobrou um!
