Nicola Giorgio e Bebel Niemeyer |
Fomos almoçar ontem no Duo da Barra, distinto que nem o seu dono, Nicola Giorgio, mais um dos discípulos do Gero que foi traçar seu próprio caminho!
E que caminho! Seu restaurante é elegante, bem servido (olho do dono faz toda a diferença!), a comida italiana uma delícia! E a grande sacada já está no nome Duo, dois em um: Restaurante e pizzaria, sem perder a elegância!
Depois de um couvert maravilhoso, com todos os pães e derivados home made, comi um Bacalhau à Siciliana que estava uma loucura! E meu marido uno rizzo di gamberi, veramente italiano: Perfeito no ponto e no sabor!
A sobremesa foi tão impactante, que fiz um post à parte (vejam)!
Vale muito a pena mudar de ares, às vezes!
BN