MARCANDO A MESA COM MUITO CHARME…

 

Marcando o lugar com muito charme: Neste almoço, o tema escolhido foram as rosas!
Marcando o lugar com muito charme: Neste almoço, o tema escolhido foram as rosas!

 

Marcar lugar em almoço ou jantar sentado não é bolinho, pois há todo um protocolo a ser cumprido, isto é, regras precisas que devemos seguir e que variam de país para país. O assunto é tão precioso que existem profissionais especializados, os “cerimonialistas”, que atuam na organização de casamentos, festas particulares ou de empresas, congressos, enfim, qualquer “evento” que exija uma certa formalidade por parte dos anfitriões.

 

Um dos mais competentes profissionais em protocolo e cerimonial  é o querido Ricardo Stambowsky e equipe!
Um dos mais competentes profissionais em protocolo e cerimonial é o querido Ricardo Stambowsky e equipe!

 

Quando a refeição é de “Estado”, há funcionários especialmente treinados para comanda-la pois, neste caso, um erro de Protocolo pode ser fatal e gerar ofensas também de Estado, do tamanho do cargo e do ego do ofendido. Na época em que morei em Brasília, havia uma cartilha com as normas brasileiras de cerimonial, vendida em livraria.

 

Uma das referências no gênero, o livro de etiqueta de Amy Vanderbilt pontifica desde 1952!
Uma das referências no gênero, o livro de etiqueta de Amy Vanderbilt pontifica desde 1952!

 

A versão atual da bíblia sobre protocolo e etiqueta!
A versão atual da bíblia sobre protocolo e etiqueta!

 

Mas como não é o meu caso, raras vezes marco lugar quando recebo em casa, pois adoro uma informalidade. Para os dias de excessão, aprendi com as minhas chiquérrimas amigas diplomatas, uma charmosa maneira de sentar a todos, sem cometer gafes e também divertindo os convidados.

 

Imaginem o pobre do chefe do cerimonial da corte inglesa que tem que fazer o  "placement" deste jantar em Buckingham Palace...
Imaginem o pobre do chefe do cerimonial da corte inglesa que tem marcar os lugares deste deslumbrante jantar em Buckingham Palace… Com certeza ia preferir nosso sorteio…

 

Faz-se assim… Simula-se um sorteio com nomes relacionados a um tema. Pode ser  flores, pássaros, artistas plásticos ou qualquer outra coisa que sua fértil imaginação conceber e que, de preferência lembre o assunto da festa ou do homenageado: Delicadeza nunca é demais.

 

Imagina eu sentada numa mesa linda, encarnado Audrey e tendo à minha direita...
Imagina eu sentada numa mesa linda, encarnado Audrey e tendo à minha direita…

 

... Elizabeth Taylor e seus olhos cor de violeta.
… Elizabeth Taylor e seus olhos cor de violeta.

 

Digamos que seja um almoço para mulheres e que você tenha escolhido atrizes dos anos dourados de Hollywood, como inspiração. Liste o mesmo número de “stars” quanto o de convidadas (pra você não precisa pois aprendemos que os donos da casa devem saber onde sentar):
-Audrey Hepburn
-Elizabeth Taylor
-Vivien Leigh
-Grace Kelly
-Marilyn Monroe
-Lauren Bacall
E por aí vai…

 

... À minha esquerda, senta Gilda, ou melhor, Rita...
… À minha esquerda, senta Gilda, ou melhor, Rita…

 

E em frente a beleza de Grace!
E em frente a beleza de Grace!

 

Escreva, no marcador de lugar à mesa os nomes das atrizes escolhidas. E outra vez os mesmos nomes para serem sorteados pelas convidadas, antes de sentarem para almoçar: A brincadeira distrai e também cria encontros casuais.

Foi um dos pontos altos de almoço divino que fui, para 18 mulheres, e que mostrei para vocês. Por lá, o tema era flores. Muito encantador.  Vejam nas fotos! BN

 

Os nomes das flores para serem sorteadas: Aqui a caprichosa dona da casa fez cartões com nomes e imagens das flores: Lindo!
Os nomes das flores para serem sorteadas: Aqui a caprichosa dona da casa fez cartões com nomes e imagens das flores: Lindo!

 

Neste lugar sentou uma "orquídea"
Neste lugar sentou uma “orquídea”!

 

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