A linda Istambul, terra de tantas histórias e extrema beleza!
Quando vejo, nos noticiários, os últimos acontecimentos na Turquia, meu coração fica muito apertado..
Estive lá, ano passado, com minha família. Nesta foto, estão as mulheres de minha casa: Maria rodeada pelas 3 “Isabéis”, Bel, BN e Isabelzinha, nas ruas de Istambul…
Sou perdidamente apaixonada por este país intransitivo (veja posts), encruzilhada do mundo, palco de episódios grandiosos da história da humanidade, por onde muitos passaram e passarão: torço, fervorosamente, para que a eterna Constantinopla volte a sorrir.
Que a pomba voe por cima deste país mágico que é a Turquia e que a paz volte a reinar por lá!
Mistura do antigo com o novo, do passado com o efervescente século XXI, as ruas de Istambul são um resumo desta ópera. Ao perambularmos pela cidade, que é mágica, somos confrontados o tempo todo, com uma doce realidade: ícones do mundo globalizado não sufocaram antigos hábitos urbanos, que seu povo gentil faz questão de preservar, ali e para sempre, conectando o passado com o presente, e não deixando ninguém esquecer que a TURQUIA É FOREVER! Vejam nas fotos… BN
DIFERENÇA NA VIZINHANÇA:
A tradicional Rua Pera: a mais representativa e animada da cidade!
Contraste: Nisantasi, o bairro mias chic da cidade, que poderia ser em qualquer grande cidade européia…
DIFERENÇA DE COMÉRCIO:
Amo vendedores ambulantes como este: “Kestames” quentinhas no inverno vão muito bem…
… Ou este, que nos ofereceu um mingau de baunilha quentinho e delicioso!
… E que tal estes dois vendedores, que rezamos pra encontrar todo dia, pois fornecem o chá mais charmoso da face da terra!
E que tal este engraxate chiquérrimo, que deu o maior trato na bota da Maria?!
Existe também o comércio ultra sofisticado de shopping como este: Instine Park, o mais bombado da cidade!
DIFERENÇA NA HORA DE COMER:
Sou viciada num suculento kebab, meu almoço, nos dias em Istambul…
… Mas não por falta de opção: lá é um celeiro de restaurantes alinhados!
CONTRASTE NOS “SHOPPINGS”:
O maravilhoso Gran Bazaar, “shopping center” mais tradicional e chic do mundo, e sua arquitetura inesquecível…
O interior do Instiye Park: não poderia ser também em Dubai?!
O restaurante TALVO, em St Moritz, é simplesmente espetacular! Com o charme do décor da região, tudo simples e de muito bom gosto, lá se come maravilhosamente bem! É sempre uma experiencia gastronomica inesquecível!
Na adorável companhia do meu irmão, José Antonio!
Neste dia tinha uma exposição com as vaquinhas mais lindas, todas pintadas, uma diferente da outra, espalhadas pelas mesas. A mesa ao lado da nossa, com uns indianos chiquérrimos, arrematou todas!
AC
Não é fofo? O jardim nevado com seus pinheiros iluminados…
Aperitivos pra lá de saudáveis!
Os pratos de vidro para receber as entradinhas…
Creme brulé de fois gras, ulalá…! E sopa de curry, deliciosa!
Adorei este saleiro/pimenteiro
Creme de espinafre, ovos mexidos e pra arrematar trufas! Dos deuses!
Matsuhisa Mykonos, no Hotel Belvedere é mais um braço do império Nobu Matsuhisa, em vasta expansão. Para entender melhor, os restaurantes Matsuhisa são de propriedade exclusiva da família Matsuhisa, enquanto os restaurantes Nobu são uma parceria deles com outros sócios, sendo o mais famoso, Robert De Niro.
CHEF NOBU MATSUHISA
O Belvedere é um dos melhores hotéis de Mykonos, situado a poucos passos de toda a agitação das ruas centrais da cidade e do antigo porto na costa oeste da ilha. O restaurante fica na piscina do hotel e é um espetáculo a parte que vale a visita!
Entre os clássicos imperdíveis está o “black cod” com molho miso, o “tiradito”, e os sashimis, sempre apresentados de uma maneira inovadora.
Os peixes, super frescos, e o clima, sempre delicioso, mais a combinação do ambiente, elegante, cheio de velas à noite, tornam a ida lá inesquecível!
Esta dica, pra lá de preciosa, me foi dada pela querida amiga de uma vida, Valéria Ribeiro, uma local em Nova York.
Depois que lhe contei sobre meu vício em fazer escova, desde o início e para o sempre, e minha dificuldade de achar um lugar com pouca burocracia (chegar e fazer) e bom preço na Big Apple, ela me deu o nome do “The Dry Bar”, uma espécie do Britto, do Shopping da Gávea, nos áureos tempos, versão americana.
Pra quem não é carioca eu explico: escova vapt vupt, bem feita e com preço ótimo…
Alguns membros da equipe do Dry Bar!
Em NYC, são cinco endereços, cada um num ponto da cidade. Mas eles não páram por aí, pois cobrem também a costa leste. Confiram entrando no site! BN
