O elegantérrimo Manuel da Silva: Melhor condutor pelas terras de William Shakespeare!
“Em Roma como os romanos”, nos avisa há anos o ditado… Por isso, fiquei encantada ao conhecer Manuel da Silva, na minha última viagem à Londres.
Educado, elegante e instruído, Manuel apesar de português, parece personagem do seriado Dowton Abbey, saído da telinha e encarnado em grande motorista, na vida real… Profissional apurado, recomendo-o com o maior entusiasmo pois não há nada que deixe mais apreensiva uma viagem, quando se faz necessário, do que este serviço mal prestado, principalmente nas estradas inglesas, de mão trocada. Tensão na certa.
Além do mais, ele conhece a cidade de cabo a rabo, seus endereços secretos e, nas viagens para arredores, é tão eficiente quanto. Com Manoel, é paz de espírito total BN
Com o maravilhoso chef, Daisuke Nakazawa, na melhor noite de comida japonesa ever!
É sempre uma delícia viajar com as “minhas TM” pois, além do divertimento garantido, em sua companhia vou sempre para mares nunca dantes navegados.
Como aconteceu mês passado, em Nova York, quando comemoramos o aniversário da Maria e muito mais: Como diria a “marchinha”, foram quatro dias de folia e brincadeira pela “Big Apple”, fazendo programas inéditos em minha vida.
Nakazawa e pupilos: Craques!!!
Assim, fui parar num restaurante japonês que simplesmente amei e, com certeza, nunca comi sushi parecido. Discretamente instalado numa ruazinha simpática de West Village, o “Sushi Nakazawa” tem no DNA um dos melhores chefs do gênero do mundo, pois é pilotado por Daisuke Nakazawa, discípulo do grande Jiro Ono. Punto e basta??!
Eis o “sushi bar” mais desejado de NY!
… Nãoooo, ainda tenho algumas maravilhas pra contar. Aconchegante e sóbrio, o restaurante ocupa dois ambientes pequenos: No primeiro, pontifica o “bar de sushi” para 10, onde só pode-se sentar aos pares e curtir o maravilhoso Sr Nakazawa desenvolvendo sua grande arte. E no segundo, que não chega a 30 assentos, é onde acomodam-se os que não conseguiram lugar na “área vip” do paraíso. Mas nem pensar em desistir, aí come-se melhor do que na maioria dos estabelecimentos do planeta Terra.
Nossa mesa não era na “área vip” do paraíso, isto é, no bar de sushi, mas e daí?! Comemos como anjos!…
E foi no “vice-céu” que nos instalamos, para uma noite inesquecível. Como quase todos os funcionários pareciam japoneses, o que dá um clima único e também apreensivo (só falo arigatô e saionara, na lingua dos samurais), estava muito insegura imaginando como seria encomendar a refeição, quando sou interrompida por uma senhora linda, estilo gueixa, mostrando-nos uma bandeja igualmente deslumbrante, com temperos e iguarias da preferência do chef. Encantada pelo visual, relaxei e tive uma bela notícia: O menu era estilo “confiança”, ou como chamam os americanos (usando expressão japonesa) “omakase”, traduzindo, “deixo pra você”, no caso, pro Nakazawa “bien sûre”… E a bola rolou, redonda como nunca.
O wasabi, ou raiz forte, sendo preparado na hora!
Daí pra frente, e por duas inesquecíveis horas, foram servidas 21 peças do melhor sushi da minha vida (olha que sou viciada), feitos com os peixes mais frescos e sofisticados, nacionais ou importados, sobre um arroz morno naquele ponto que chamamos perfeição, “harmonizados” pelo saquê ideal para cada bocado (foram mais ou menos 7 tipos diferentes, que vinha no “tasting menu” de bebidas, sugestão do craque Rick Zouad, o sommelier local).
Minúcia do detalhe que ilustra o requinte local: os sushis vêm de dois em dois (mas não são iguais) e, à partir da segunda “leva”, são arrumados na direção da mão com que a pessoa come. Tínhamos uma amiga canhota na mesa, por isso notei. Pode??? Deve…
No final, vem um maitre perguntar se alguém quer repetir (na nossa mesa, quase não chegamos ao fim…) e traz, como única sobremesa, o melhor “sorbet” de lichia da galáxia! Maravilha das maravilhas, se forem por lá reservem com uma certa antecedência, porque o Sushi Nakazawa bomba! BN
CONTATO: +1 212 92422212 23, Commerce St, West Village, NYC.
Meu primeiro contato com “Dubai Miracle Garden” foi com esta foto que me deixou intrigada: O que seria esta sui generis cobertura de guarda-chuvas?!
“Cidade Jardim of the Emirates”, “Dubai Miracle Garden”, “Parque Al Ain Paradise”, “Dubailand”… Não importa o nome já que todos eles referem-se ao mesmo e espetacular parque, em Dubai.
O nome estampado à entrada resume a ópera: Um jardim espetacular no meio do deserto… Milagre!
Faço esta introdução redundante para chamar minha própria atenção pois percebi que em vez das mil e uma noites, eu estava mesmo era na noite dos tempos e desconhecia este milagre dos Emirados até ver, no também milagroso instagram, uma foto desta super atração local.
Visão aérea do milagre!
Construído em pleno deserto da Arábia à partir de criteriosa utilização de águas residuais, o “Miracle Graden” demonstrou, sobretudo, que é possível florescer no deserto. Com 72 mil metros quadrados de área, 45 milhões de flores, de 45 espécies e em 45 tons naturais diferentes, ele entrou pro “Guiness Book of Records” como o maior jardim de flores do mundo… Gente, estou achando que 45 é o número quente em Dubai!
Um jardim formado por milhares de canteiros que enfatizam estrelas, corações, bichos, carros…
Criado em 2011, destruído por vândalos e reconstruído em 2013, seguindo um original projeto do paisagista Akar, o “Miracle Garden” renasceu para ser a principal atração de “Dubailand”, um complexo de divertimento, ainda incompleto, formado por lojas, restaurantes, centros esportivos.
Algumas das atrações são os bichos de flores…
… Ou as casas…
… Ou os carros!
Aberto de outubro a maio, com certeza é um passeio imperdível para os viajantes que passam por Dubai… Louca pra ir! BN
Este ano passaremos a Páscoa em São Petersburgo, terra dos ovos mais preciosos da face de terra!
Bom dia, um domingo maravilhoso para todos e uma feliz Páscoa, para os que crêem!
Hoje é dos dias litúrgicos que mais gosto, repleto de energia, sempre bom renascer nas lindas palavras do Evangelho mais vigoroso do ano…
Dito isto, vou confessar que, além da missa amo, da Páscoa, dois tipos de ovos: os de chocolate, “bien sûre”, que a cada ano ficam mais incrementados e criativos (haja César), e os deslumbrantes, by Carl Fabergé. Já cantamos as qualidades de ambos, aqui no BLOG, em prosa e verso, mas um detalhe, dos russos, conto agora.
Fachada do Museu Fabergé: O que faltava à São Petersburgo!
Na minha primeira viagem à Rússia, em 2006, só conheci a “capital cultural” São Petersburgo, cidade magnifica, que enche os olhos e o coração de todos com a grandiosidade, esplendor e harmonia de seu visual. Tão perfeito, que acho “semi cabotino” contar que saí frustrada da terra de Alexandre III só por não ter cruzado com um de seus famosos ovos: Então, eles só eram encontrados no Palácio do Arsenal, em Moscou, que hospeda o tesouro do Museu do Kremlin.
A beleza das escadarias que nos recebem, no Palácio Shuvalov: Em estilo neoclássico, é um dos mais bonitos da cidade!
Detalhe da arquitetura de Shuvalov!
Não é lindo?!
Situação resolvida, com louvor, em 19 de novembro de 2013, pela a inauguração do Museu Fabergé, lindamente instalado no Palácio Shuvalov, um dos mais divinos da cidade, às margens do canal Fontanka. Falando assim, não imaginamos o extraordinário esforço do bilionário russo, Viktor Vekselberg, para montar a coleção da sua “Fundação Cultural e Histórica Vinculação dos Tempos”, que compõe o acervo do museu.
Sucessão de salas lindas que mostram uma coleção bárbara de obras de arte decorativa russas, dos séculos XVIII, XIX e começo do XX…
São mais de 4 mil obras de arte decorativa russa, magistralmente expostas no palacete neoclássico contruído no século XVIII, pelo arquiteto Giacomo Quarengui, com uma particularidade: todas foram adquiridas fora do país, parte de numa ação contínua que está sendo promovida pelo governo, para repatriar o patrimônio artístico relevante russo espalhado, mundo afora, depois da Revolução.
…E que incluem a maior coleção de ovos Fabergé do mundo: São 21, no total, sendo 9 imperiais. Reparem na beleza do prédio!
Assim, o conteúdo do museu iniciou, com pé direito pela aquisição, em 2004, dos Ovos Fabergé da Coleção Forbes: Gol de placa!
O acesso ao museu é somente “by appointment” e as visitas são sempre guiadas, ou por profissionais da instituição ou pelos previamente agendados. Passei uma tarde encantadora flanando por seus salões, mas em nenhum minuto pude ficar só. Clique aqui para saber dos detalhes!
É lindo o contraste dos elegantes “desplay” com a arquitetura do prédio!
“CRISTO É VIVO!”… “ELE É VIVO DE FATO!”…
Com uma saudação de Páscoa da Rússia Imperial, me despeço de vocês! BN
O acervo é composto por objetos lindos, todos importantes para a história do país, foram repatriados, um por um!
Sinônimo de esplendor da Rússia imperial, este é o primeiro ovo que Faberger fez para Alexandre II presentear a tzarina Maria Feodorovna, na Páscoa de 1885. Parte preciosa do acervo!
O deslumbrante ovo “Coroação”, de 1897, com o qual Nicolau e Alexandra comemoraram a deles, é considerado uma das obras primas do joalheiro e também está no museu!
