Viagem

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UMA LOJA DIFERENTE SÓ DE CONSERVAS

 

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Em Portugal descobri uma loja que fiquei totalmente impressionada pois só vende conservas de peixes e frutos do mar enlatados.

A Loja das Conservas é um projeto da Associação Nacional da Indústria Portuguesa para Conservas de Peixe (ANICP) e reune todos os produtos dos associados à ANICP. Desta forma, além de comercializar, a loja funciona como uma demonstração desta tradição portuguesa – já marcas de conservas que têm mais de 150 anos de história!

A sensação é de que estamos entrando numa exposição de arte moderna, tudo parece uma instalação.

 

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As latas parecem até uma instalação de arte contemporânea!
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Visual da loja das Conservas.
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Linda a apresentação das latinhas.

Não é divertido? Achei incrível a apresentação e o projeto!

Contato: + 351 913 553038

Praça das Flores 63

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Te Callas, Grécia. Por Luiz Carlos Sarlo

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O querido Luiz Carlos Sarlo, nos brinda com este post delicioso sobre sua viagem à Grécia!

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Te Callas, Grécia, 2016

Fechei os olhos quando olhei pela janela do avião. Aquele monstro sagrado que nos carrega de mundos em mundos me assusta, mas os arrepios vieram desde a espinha ao último fio de cabelo. Eu estava chegando em casa! Eu e a Grécia temos um sentimento real! Minha avó, a famosa Lina, fora levada daqui ainda bebê, por seu avô, por ser fruto da relação de seu pai com uma funcionária da família. A história toda aconteceu em 1950, na cidade de Volos e apenas agora, quase 66 anos depois, um membro da família volta a pisar na “terrinha”. Que honra que seja eu!

Encantei-me de espanto! Além de pensar no 40forever a cada roteiro, penso em como descrever da melhor forma aquilo que vejo encontro e sinto. Mas a Grécia não me desce pela goela, ela me salta aos olhos em um choro copioso e sentido, e me despe!

Lembro-me de assistir filmes e documentários com Maria Callas lindamente hospedada em alguns dos barcos de Onassis ou de oferecimento de Mônaco, cantando suave como uma seda e calando a Grécia detrás de si. Era a única que podia com isso!

Passei por Volos, pedi a benção de meu trisavô, e saí rumo ao calcário.

A viagem seguiu para Navagio. Parei de respirar! É um lugar único no mundo! Na lista dos 10 melhores, a sua praia vale por 11 e o mundo acaba ali, estático!

A natureza tem belezas que os olhos duvidam e Deus bate palmas por ter acertado dessa forma! Que Arquiteto!
Também conhecida como “praia do naufrágio” – ou shipwreck beach – Navagio se tornou o principal destino turístico de Zakynthos, Ilha Grega que até pouco era desconhecida do grande público.

 

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Falando a verdade, não há muito segredo para descobrir como chegar em Navagio Beach, afinal existem passeios e tours saindo de todas as partes da ilha. Porém, são duas opções gerais: ir até a praia ou ter a vista do mirante. Durante o tempo em que estou em Zakynthos, fui três vezes ao mirante e fiz dois passeios de barco para curtir a praia, saindo de diferentes lugares da ilha, exatamente para me deslumbrar por diferentes perspectivas!

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A vista do mirante é a grande responsável pela fama de Zakynthos, e ver Navagio Beach do alto pela primeira vez é realmente uma experiência surreal, para emocionar. A praia de pedras brancas é banhada pelas águas azuis fluorescentes do mar, emoldurada por falésias de calcário e o verde da mata nativa. Sem contar o navio que traz um charme especial. Imaginei Yemanjá cantando Caymmi numa vista dessas!

Romantismo à parte, existem apenas duas formas de chegar até aqui: fazendo um tour de ônibus para visitar vários pontos de interesse na ilha, ou então alugando seu próprio veículo. Eu fui de quadriculo, com a carteira categoria N, de “não tenho”.

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É possível chegar até a praia de Navagio pelo ar, saltando de paraquedas, ou pelo mar, através dos passeios de barco que partem de diversos pontos da ilha. Temos também como deitar em uma rede e imaginar a sensação de estar lá ao deitar, por nossos sonhos! Como diria nossa Musa do século XXI, Maria Pia, esta viagem está sendo um “deleite total”.

P.S. peço que indique que as fotos por mim enviadas são de domínio público. Minha câmera caiu na água…

 

Luiz Carlos Sarlo para o 40 Forever

 

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AC

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COSTA NOVA UMA CIDADEZINHA DE CHARME EM PORTUGAL

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Fiquei encantada com a costa Ocidental de Portugal e com a Costa Nova. Parte do colorido e da beleza do Aveiro é indissociável das famosas casinhas com listas verticais e horizontais chamadas de palheiros.

Estas construções típicas, utilizadas originalmente pelos pescadores da zona para guardar os materiais de pesca, foram sendo aproveitados ao longo dos anos como casas de veraneio. Implantadas à beira da praia, saúdam o mar com as suas fachadas pintadas de riscas de cores garridas.

 

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Realmente parece um cenário de cinema mas é uma pequena aldeia de pescadores muito charmosa. As cores são o ponto alto deste lugar mágico e encantador!

MP

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RITUAALI, UM SPA SENSACIONAL!

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Só tenho escutado os maiores elogios do spa RITUAALI, que tem um novo conceito em cuidados com o corpo e com a mente. Com base em programas que combatem os males da modernidade, o espaço é dedicado a quem quer viver mais e melhor!

A falta de tempo é uma das principais queixas da sociedade contemporânea. Conseguir um espaço na agenda corrida para cuidar de si mesmo é cada vez mais difícil num mundo em que o estresse, o excesso de trabalho e o acúmulo de tarefas são cada vez mais comuns. O Rituaali foi cuidadosamente planejado para auxiliar as pessoas a conquistarem, definitivamente, o bem-estar do corpo e a autêntica expressão do bem viver, respeitando as leis naturais do universo, valorizando os hábitos sadios e as experiências positivas e enriquecedoras.

 

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Localizado na tranquila cidade de Penedo, aos pés da Serra da Mantiqueira, na divisa entre o Rio de Janeiro e São Paulo, o Rituaali fica em meio à exuberante natureza preservada que emoldura a região – considerada a principal colônia finlandesa do país e conhecida por conservar os costumes e a cultura dos seus fundadores. O cenário é o ideal para renovar a mente, o corpo e o estado de espírito.

 

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O Rituaali, que em finlandês significa ritual, é um lugar para buscar o equilíbrio. Foi criado a partir dos princípios da Medicina de Estilo de Vida, especialidade que surgiu nos Estados Unidos pelas mãos de um grupo liderado pelo médico Edward Philips, fundador e diretor do Instituto da Medicina do Estilo de Vida da Universidade de Harvard. Sua premissa é prevenir e tratar fatores de risco comportamentais associados ao desencadeamento de doenças como as cardiovasculares e o diabetes. A ideia é incentivar os hóspedes a adquirirem hábitos mais saudáveis não só durante a estada, mas, principalmente, na volta para a rotina.

Diferentemente dos spas – destinos para emagrecer, relaxar ou fazer tratamentos estéticos sem a real preocupação com a mudança do estilo de vida –, o Rituaali se propõe a incentivar as pessoas a retomar o controle da saúde. Sua equipe, altamente qualificada, conta com profissionais das áreas médica, nutricional, física, fisioterápica e psicológica para avaliar individual e profundamente cada hóspede com o intuito de indicar-lhes o programa que trará os melhores resultados. A intenção é que cada um se sinta emocionalmente equilibrado, fisicamente disposto, espiritualmente vivo e socialmente confortável.

“O Rituaali acredita que o hábito faz a idade. Apesar da importância da genética, aquilo que fazemos ou deixamos de fazer no dia a dia tem grande impacto em nossa saúde e qualidade de vida”, acredita o diretor clínico do Rituaali, Luiz Fernando Sella: “Nós existimos para apoiar as pessoas em seu processo de mudança. Nossa proposta é ser uma ferramenta nas mãos de nossos hóspedes para ajuda-los a colocar em prática aquilo que eles precisam para viver mais e melhor”.

 

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O corpo clínico do Rituaali, liderado por Sella e por Daniela Kanno, também especialista em Medicina de Estilo de Vida, desenvolveu seis programas para estimular cada hóspede a transformar desejos e expectativas em ações concretas, com conceitos inovadores da Medicina de Estilo de Vida. São eles: Detox, Controle de Estresse, Equilíbrio, Estilo de Vida, Antidor e Tabagismo.

Ao chegar, todo hóspede experimenta um processo de desintoxicação entre 48h e 72h, seguido pela recuperação do equilíbrio corporal. Completar esse ciclo é fundamental. Estudos científicos afirmam que a mudança de hábitos requer tempo e repetição, ou seja, é preciso colocar em prática as mudanças durante vários dias, às vezes semanas, para que elas se incorporem à rotina. O período mínimo recomendado para a estada no Rituaali é de sete dias consecutivos.

O leque de tratamentos oferecidos por lá se adequa aos objetivos e às necessidades de cada pessoa. As opções vão desde banhos de imersão, contrastes térmicos e geoterapia (que utiliza cataplasmas de argila, de dolomita e carvão ativado, enriquecidos com óleos, sais e ervas, sobre articulações, pele e órgãos abdominais) até o percurso Kneipp, caminho de água e pedras que combate dores, melhora a circulação e atua no sistema nervoso, entre outros.

 

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As atividades físicas também são variadas e foram pensadas para agradar a todos, desde os sedentários até aqueles que já se exercitam regularmente. Opções ao ar livre e em contato com a natureza são priorizadas, pois fazem bem ao corpo e à mente. Além das atividades mais tradicionais, como spinning, corrida, musculação ou aulas de alongamento, os hóspedes encontrarão alternativas incomuns, criativas e lúdicas, como deep running, corrida realizada dentro da água, nordic walking, caminhada feita com o auxílio de dois bastões semelhantes aos usados para a prática de esqui, e o piloxing, treinamento que combina exercícios de pilates, boxe e dança.

A gastronomia é outro ponto de destaque do empreendimento. Todas as refeições servidas no Rituaali são criativas, saborosas e pensadas para oferecer todos os nutrientes necessários para o perfeito funcionamento do corpo. Sem a necessidade de se contar calorias. Os cardápios são adaptados por uma nutricionista de acordo com o objetivo principal de cada hóspede e contam com produtos integrais, orgânicos e sem qualquer origem animal.

Muitos dos alimentos são cultivados nas hortas do próprio Rituaali, o que faz com que os pratos sejam livres de agrotóxicos, químicas e conservantes. Da padaria artesanal saem, diariamente, os pães, bolos e massas que serão servidos no restaurante, que tem uma área externa de onde é possível contemplar os jardins da propriedade.

 

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Além de pratos nutritivos e saudáveis, o Rituaali oferece os sucos vitais. Eles combinam frutas, verduras, legumes, ervas e ingredientes ricos em fibras, a serviço da desintoxicação do organismo e restauração das células.

“Os alimentos certos têm o poder de evitar e de curar doenças e de transformar uma vida. Baseados nesse conceito, criamos um cardápio cujo foco é oferecer uma nutrição vital: ingredientes selecionados para fornecer todos os nutrientes necessários para manter o funcionamento perfeito do corpo, sem a preocupação de contar calorias. Conseguir o peso ideal é apenas uma consequência da qualidade do alimento que se está ingerindo”, explica Daniela Kanno.

Como o descanso é parte fundamental da experiência e um ambiente acolhedor é muito importante para conseguir se conectar a sua paz interior, as acomodações de alto padrão do Rituaali foram carinhosamente planejadas para atender e superar todas as expectativas dos hóspedes. Nos sete chalés e 14 apartamentos, a decoração faz uso de pedras naturais, madeira de demolição e outros materiais sustentáveis, ressaltando a preocupação com a responsabilidade ambiental, um dos princípios básicos mais valorizados pelo local.
RITUAALI

www.rituaali.com.br
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contato@rituaali.com.br / reservas@rituaali.com.br

(24) 3351-9200

 

AC

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