Mesas

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VALE VER DE NOVO: USANDO A IMAGINAÇÃO E O BOM GOSTO = BETTINA HAEGLER

 

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A mesa produzida pelo bom gosto de Bettina

 

Vai ter bom gosto assim aqui em casa por favor!

Bettina Haegler Manfredi nasceu com o dom do bom gosto ao extremo, e uma capacidade de criar incrível. Dona da JUST BEE, que faz os cartões, brindes de festas, etc, mais lindos do mundo, sem exagero, ela é, além de tudo, sempre a mais linda e bem vestida da feira, da praia, do clube, do baile…de qualquer lugar!

 

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Bettina Haegler, além de linda, sempre a mais chic e descolada!

 

Estes dias resolveu comemorar o aniversario de uma amiga querida de forma inusitada: um “King”, jogo de cartas que eu não jogava há muitos anos, mas que amei! Nos divertimos muitos!

Éramos doze amigas e todas caímos duras com a criatividade da mesa que ela bolou! Um rolo de papel, fazia as vezes de toalha de mesa, e nele estava escrito à giz o que era cada prato do lanche delicioso que ela serviu!

 

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O papel como centro de mesa e à giz, o que era cada prato!

 

 

Vejam nas fotos que lindo e diferente que ficou! Vamos já copiar, pois é chic e barato, nada melhor para os dias de hoje!

AC

 

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O sucesso do cachorro quente; quem resiste?

 

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Ao lado do “hot dog” ela ainda desenhou uma casinha!

 

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Sanduiche de salmão e os peixinhos…

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Delicia: blinis com cream cheese e presunto de parma!

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Sanduiche de rosbife e sua vaquinha!

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Guacamole

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Mini caprese com pesto!

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Bolo da Chris, muitos sanduiches de brownie com recheio de brigadeiro da Fabiana D’Angelo!

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Ao fundo a vista maravilhosa das praias do Leblon e de Ipanema

   

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A linda Bettina

 

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Viva ela e seu bom gosto e originalidade!

 

 

AC

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VALE VER DE NOVO: ALMOÇO DA LAJA

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Minha querida amiga LAJA ZYLBERMAN, que é uma jóia rara de pessoa, além de entender tudo sobre pedras preciosas, pois é sócia da SARA, onde tudo é nosso sonho de consumo, capricha nas mesas e nas comidas divinas dos seus almoços de domingo, disputados à tapa pelos amigos e pela familia, todo mundo quer ir, mas só podem 12 de cada vez, já que ela mesma vai para a cozinha e põe a mão na massa!

Eu peguei senha, esperei minha vez de ser convidada e saí de lá deliciada com tudo que vi e provei, maravilhoso! Já voltei pra fila…

AC

 

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Ovinhos de codorna com azeite de trufas e caviar, ulalá!!!
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Copo lindo, super diferente e especial!

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Sal variado e temperos dos deuses!

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No dia seguinte, o décor para outro evento, que lindo, um chá de bebê!!

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AC

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VALE REVER “A MESA DE ALMOÇO ENFEITADA POR PÁSSAROS DE PEDRA BRASILEIRA”!


Casa engalanada esperando a querida homenageada!

A queridíssima Paula Barcellos fez aniversário e deu uma de Wally… Ninguém conseguia encontrá-la. Por isso, comemorei a data tardiamente, muito melhor do que nunca: ela que merece todas as nossas homenagens pois é a maior acalentadora de suas amigas, cobrindo-as de todo carinho e beleza, em seus almoços inesquecíveis.

 

Detalhe do bolo das cores da maravilhosa “Laugerie”, loja da Paula que a gente ama!

 

Alguns dos pássaros de pedra, esperando para alçar vôo na mesa…

 

Os porta guardanapos também tinham os mesmos pássaros!

 

Para o dela, escolhi enfeitar a mesa com pássaros de pedra brasileira, lindos e “coisa nossa”. Sempre pensando em vocês, que gostam de um passo a passo, mostro a seguir as fotos da montagem desta mesa. BN

 

Toalha bordada de pássaros brasileiros, feita na Ilha da Madeira.

 

Marcando o centro da mesa com a flor que escolhi usar, orquídea, e quatro pássaros grandes!

 

Nesta foto os lugares já estão colocados, as flores também, faltando preencher alguns detalhes.

 

Outro ângulo de visão.

 

Mais uma etapa vencida: entraram docinhos que, neste caso, ajudam a complementar a sobremesa.

 

Eis a mesa completa!

 

ALGUNS DETALHES:

 

Porta- guardanapo de pássaro de pedra!

 

O menu.

 

As flores.

 

Mini “nhá benta” que são de comer sem parar…

 

Trio da pesada: passarinho de pedra lindo, grissini divino e minis waffle de choco que são a minha paixão.

 

Gran finale: centro de mesa com tudo junto!

 

FICHA TÉCNICA:

FLORES: CADEG, Chico Farias Flores
Tel: +55 21 3860 8519 ou +55 21 3860 0043

DOCINHOS: Christianne Guinle
Tel: +55 21 3322 1522 ou +55 21 9648 9244

BOLO: Schatzi
Tel: +55 21 2529 8183 ou +55 21 9133 2597

BEM CASADOS: Marta Proto
TEL: +55 (21) 2226-5771 ou +55 21 85588088

 

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VALE REVER “QUANDO A ARTE PÕE A MESA”


Usei um serviço americano com "toile de Jouy" com desenho de prédios de Niemeyer. Pedi pra fada Nadia Alves de Souza que bordasse sua assinatura nos guardanapos.

Usei um serviço americano com estampa “toile de Jouy” cujo tema era desenho de prédios de Niemeyer/vistas emblemáticas cariocas: Amei este encontro. Pedi pra fada Nadia Alves de Souza que bordasse sua assinatura nos guardanapos.

 

Estou convencida que meu computador tem um “buraco negro” sugador de fatos e fotos, com vida própria e sentimentos nobres também: “Regreats, it had a few”…

Como foi com este jantar, que dei durante a Arte Rio 2013, para as queridas de uma amiga portuguesa que amo, proprietária da maravilhosa Galeria Baginski. O registro, que sumira há tempos, como num passe de mágica e, do nada, reapareceu em meu arquivo.

Mostro pra vocês, então, as fotos da mesa que fiz em torno do grande artista Oscar Niemeyer, tema que achei que combinava com minha adorada homenageada. BN

 

A MESA:

 

Com o essencial.

Com o essencial.

 

De outro ângulo!

De outro ângulo, para vermos as flores.

 

DETALHES:

 

Usei uma escultura de Oscar Niemeyer como centro de mesa!

Usei uma escultura de Oscar Niemeyer como centro de mesa!

 

"Visão aérea" do centro da mesa.

“Visão aérea” do centro da mesa.

 

Detalhe de um dos lugares.

Detalhe de um dos lugares.

 

Velas acesas esperando as convidadas...

Velas acesas esperando as convidadas…

 

Entrada: suflê de queijo com calda de camarão (ao lado, na mini molheira, por conta dos alérgicos).

Entrada: suflê de queijo com calda de camarão (Esta à direita, na mini molheira, por conta dos alérgicos).

 

O “APARADOR”:

 

Usei, para florir o jantar, um conjunto de mini orquídeas que achei na nossa beloved Cadeg!

Usei, para florir o jantar, um conjunto de mini orquídeas que achei na nossa beloved Cadeg!

 

O cardápio...

O cardápio…

 

Como a homenageada é portuguesa, a sobremesa eram doces brasileiros e jabuticaba, pra as "diets".

Como a homenageada é portuguesa, a sobremesa eram doces brasileiros e jabuticaba, pra as “diets”.

 

... E mais os queijinhos que amamos com nossos doces!

… E mais os queijinhos que amamos com nossos doces: Catupiry, requeijão, queijo meia cura Solidão.

 

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