Blogueira por um dia

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“OVOS FUNCIONAIS”: PARA UMA PÁSCOA SUPER SAUDÁVEL!

 

Para uma Páscoa saudável, não precisamos mais exagerar: Chegaram os deliciosos "Ovos Funcionais"!
Para uma Páscoa saudável, não precisamos mais exagerar: Chegaram os deliciosos “Ovos Funcionais”!

 

Hoje visita o nosso Blog a queridíssima jornalista Cintia Parcias, que além de uma super profissional é, nas horas vagas, atleta de ponta, pois pertence à melhor das escolas: É irmã do nosso adorado mestre, César Parcias, que nos treina, exímia e diariamente, na Academia Proforma.

Dia destes, conversando com Cintia entre uma flexão e um agachamento, soube desta milagrosa novidade: Ovos Funcionais, saudáveis e divinos… Sigamos com ela para todos os detalhes! BN

 

Este foi o ovo que despertou a curiosidade de Cíntia Parcias: Páscoa saudável!
Este foi o ovo que despertou a curiosidade de Cíntia Parcias: Páscoa saudável!

 

“Quase não acreditei quando uma nutricionista super fera, Patricia Augstroze, me falou sobre um ovo de Páscoa sem glúten, sem lactose, sem gordura trans e 0% açúcar. Como se isso já não bastasse, o tal ovo ainda é enriquecido com fibras e vitamina C!

Diante de todas essas vantagens, fui fazer a prova dos nove: provar o ovo de chocolate funcional da linha Beauty Care. É mara! Surpreendeu minhas expectativas. Quem não gosta de chocolates muito amargos vai amar, pois a intensidade de cacau é de 40%. Encontrei no Fontes, em Ipanema e no Carioca Zen, no Humaitá.

 

Vejam que fofo o da craque Beth Chocolate: Tem no Shopping Leblon!
Vejam que fofo o da craque Beth Chocolate: Tem no Shopping Leblon!

 

Fiquei tão animada com a novidade que fui atrás de outras opções do tipo. Foi aí que descobri que a conceituada Beth Chocolates também entrou nessa onda. Entre os lançamentos da marca para a Páscoa desse ano está o “Ovo Funcional”, sem adição de açúcar, sem leite e sem glúten. Feito com chocolate amargo, leva gojiberry (chamado de ‘super alimento’ por suas propriedades funcionais), além de castanha do pará e sementes de girassol. Tudo de bom. A própria Beth deu uma “Oficina” ensinando como fazer “Ovos Funcionais”, em parceria com a nutricionista Andréa Santa Rosa Garcia. Tem quiosque Beth Chocolates no Shopping Leblon.

 

O trio maravilha da Chocolife: Este é o "ao leite"...
O trio maravilha da Chocolife: Este é o “ao leite”…

 

... Este é o bemmmm amargo....
… Este é o bemmmm amargo….

 

... E este é o amargo suave: Tem pra todos os gostos!
… E este é o amargo suave: Tem pra todos os gostos!

 

Outra linha com ovos de chocolate funcionais é a Chocolife, com opções zero glúten, zero lactose e zero açúcar, com 50% e 70% de cacau. Dessa marca tem ainda o “ao leite”, mas esse a turma que não quer lactose deve evitar. Esses eu não cheguei a provar, mas quem quiser experimentar vai encontrar também no Carioca Zen, no Humaitá.

 

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Este é com alfarroba dublando o chocolate.

 

Tem ainda o ovo de alfarroba, que é um substituto do chocolate tradicional. É sem glúten e lactose e não leva adição de açúcar. Mas é bom prestar atenção nas calorias, para não exagerar na dose e acabar derrapando no projeto “Páscoa saudável”: Um pedacinho com 25g tem 113 calorias. Estão disponíveis nas lojas Mundo Verde.” Cintia Parcias

 

 

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DICA DE MAQUIAGEM QUE CAMUFLA TODAS AS IMPERFEIÇÕES

Roberta Bibas, minha dermatologista, acabou de chegar de um congresso nos Estados Unidos cheia de novidades, vejam só esta dica que ela deu para o blog…

Roberta Bibbas em seu consultório
Roberta Bibas em seu consultório

“Essa marca super top de maquiagem e camuflagem eu adoro!!
Pena que não vende mais no Brasil…
Mas é uma super dica pois é fácil de achar nos EUA e na Europa.
A última novidade deles, mostra casos bem difíceis de esconder e que foram feitos só com maquiagem, sem Photoshop!!!
Eu garanto pois já vi no congresso americano de dermatologia o modelo tatuado ao vivo, onde eles ” esconderam” todas as tatuagens da metade do rosto !!!!
E esse ano, vi essa moca com vitiligo ( manchas brancas) ao vivo.
A maquiagem é ideal para imperfeições como olheiras, cicatrizes e manchas de nascença.
E o melhor de tudo, não sai na água, então, são super resistentes e duradouras…”

foto 1 foto 2 foto 3Clique AQUI para mais detalhes.

MP

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O EMBAIXADOR PAULO UCHOA NO PARQUE NACIONAL DE VIRUNGA NO CONGO

 

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General Santos Cruz, o Comandante Militar da ONU na RDC eo Embaixador Paulo Uchoa, Embaixador do Brasil na RDC.

 

Meu queridíssimo amigo Paulo Uchoa, nosso Embaixador na República Democrática do Congo, acabou de me enviar notícias e fotos de sua mais recente aventura: uma visita Parque Nacional Virunga, na província do Kivu do Norte, santuário dos incríveis gorilas-das-montanhas, uma das quatro espécies de grandes primatas. Muito próximos de nós, geneticamente, esses animais fascinantes estão seriamente ameaçados de extinção. Com uma população de milhares em tempos passados, hoje são pouco mais de 800 vivendo em uma área de fronteira tríplice entre Uganda, Ruanda e a RDC.

MP

 

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Vista Aérea da cidade de Goma.

 

E o nosso Embaixador conta…

“Chegar até eles é uma aventura digna de Indiana Jones. De Kinshasa, capital do Congo, é preciso se deslocar até cidade de Goma, capital da província do Kivu do Norte. A viagem é feita em avião e leva 3 horas. De lá, são mais duas horas de carro até a entrada da reserva. A partir da aí, os visitantes seguem a pé em meio a uma densa floresta tropical em busca das famílias de gorilas que habitam o parque. Acompanhados por guias bem treinados e por guardas do Instituto Congolês de Preservação da Natureza, o grupo segue trilhas deixadas pelos gorilas em suas perambulâncias. Não raro, os visitantes se deparam com manadas de elefantes ou de búfalos, em trânsito de uma parte do vale para a outra. Quanta emoção!!!

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Funcionários e guardas florestais no Parque Nacional de Virunga no Congo.
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Paulo Uchoa ne trilha deixada pelos gorilas!

 

A caminhada leva em média duas horas até que se aviste um dos grupos de gorilas. Orientados pelos guias, os visitantes se posicionam de 4 a 7 metros dos primatas, para, em silêncio, observá-los por até 1 hora. O contato direto com os animais é proibido, e os gorilas mostram-se indiferentes à presença humana. Com um comportamento social muito parecido ao nosso, o grupo é, na verdade uma família, chefiada por um patriarca chamado de “silver back”, por causa da cor acinzentada que parte do pelo de suas costas adquire com o passar dos anos. Vejam só: os gorilas também ficam grisalhos! Criaturas normalmente dóceis, a não ser que se sintam ameaçadas, esses primatas gigantes são herbívoros e passam a maior parte do tempo se alimentando de folhas e brotos de bambu. Antes de dormir, preparam um “ninho” com folhas e arbustos onde passam a noite em família.  A experiência é inesquecível.

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Gorila das montanhas, este é o grande patriarca SilverBack.

 

A reserva onde se encontram os gorilas-das-montanhas é apenas uma pequena parte do Parque Nacional Virunga, o mais antigo do continente, com uma área de 8 mil quilômetros quadrados e uma das mais ricas biodiversidades de áreas protegidas. A beleza é tanta, que a UNESCO decidiu incluí-lo na lista de Patrimônio da Humanidade. O parque oferece também uma excelente opção de hospedagem, a pousada Mikeno Lodge, na região do Rumangabo, não longe da reserva dos gorilas. São 16 chalés decorados com muito charme, com vistas estonteantes e um excelente restaurante.

 

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Mikeno Lodge
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Mikeno Lodge
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Mikeno Lodge

 

O Kivu do Norte é uma província muito bonita e há vários outros programas para os turistas aventureiros. O Lago Kivu, um pouco ao sul do Parque Virunga, é belíssimo. Com cidades e vilarejos instalados em suas margens em um cenário que combina vegetação exuberante e montanha, a província é apelidada de a “Suíça da África”, em razão da semelhança com regiões suíças e seus vilarejos localizadas à beira de lagos com montanhas ao fundo. A paisagem é composta por uma coleção de vulcões, alguns ativos, outros dormentes, e os visitantes mais corajosos podem integrar-se a grupos para escalar o Nyiragongo, o Nyamuragira, o Virunga. Muita adrenalina!!

 

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Os dois vulcões em erupção!
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Lago de Kivu

 

O turismo na região foi interrompido por décadas de conflitos armados. No último ano, houve registro de avanços modestos, mas encorajadores na pacificação e estabilização da região, em parte graças à coragem e ao empenho do General brasileiro Carlos Alberto dos Santos Cruz, Comandante Militar das tropas das Nações Unidas no país. Os dirigentes do Parque apostam que a situação continuará a melhorar, o que permitirá o desenvolvimento de uma atividade turística sustentável em uma região de grande beleza natural.”

Achei esta aventura incrível e só chamo nosso Embaixador competentíssimo de Indiana Bond!

 http://www.visitvirunga.org/

Todas as fotos foram tiradas  exclusivamente pelo Embaixador Paulo Uchoa.

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BRIGADEIRO DE LIMÃO SICILIANO, por MARIA ROCHA

 

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Passo o teclado para MARIA ROCHA, minha sobrinha amada, maravilhosa e competente, criadora do inspiradíssimo blog de receitas “PAPO GULA”.

AC

 

“Desde criança que eu amo doces e por conta da minha gula estou sempre na cozinha inventando uma novidade.  A partir de um brigadeiro de limão siciliano que comi na casa de uma amiga, eu criei o meu de colher. E como tudo que é bom deve ser compartilhado hoje eu compartilho aqui no querido 40 forever uma receita que é um sucesso no meu blog e na minha casa!

 

 

Ingredientes:

   1 colher de chá de manteiga

   80g de chocolate branco Laka (12 quadradinhos) para o brigadeiro

   1 lata de leite condensado Moça

   Raspa de casca de 1 limão siciliano

   Suco de 1/2 limão siciliano

   4 quadradinhos de chocolate branco para as raspas

 

Modo de fazer:

Cortar o chocolate branco em pedacinhos ou em raspas. Reserve.

Misturar as raspas do limão siciliano junto ao suco. Reserve.

Derreter os 80g do chocolate branco em banho maria, em seguida colocar em uma panela junto ao leite condensado e a manteiga. Mexer sem parar até dar o ponto de brigadeiro.  Acrescentar a mistura do limão siciliano e mexer um pouco. Coloque em copinhos e salpique as raspas de chocolate por cima. Coma de colher!

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Os copinhos com brigadeiro preto são de palha italiana gourmet que desenvolvi em casa depois de comer várias vezes no restaurante Pipo.
A receita está no blog do Papo Gula.

MARIA ROCHA para o 40 FOREVER

AC

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