Bebel

Bebel Niemeyer

Sobremesa bip- bip

 

Pra quem nunca (ou quase) fritou um ovo, como eu, a imaginação tem que socorrer a ignorância! Assim, surgem as pérolas da baixíssima gastronomia. Segue, abaixo, uma delas.

Ingredientes:
1 lata de Lychia em calda ( Tem no Dellygil, da Cobal do Leblon, ou no Pão de Açúcar (da marca Casino)
1 pote de sorvete de Yogurte sabor natural, Yogo da Molico (à venda em qualquer supermercado)
2 minutos pra montar!
Lavar as lychias pra tirar o excesso de calda.
Fazer bolas do sorvete e cobrir com lychia, fazendo camadas de um e do outro!
Bingo! Light e chic, tecnologia zero!
BN

Sobremesa bip- bip Read More »

Caminho das Índias

Desde que a Internet resumiu o mundo em uma aldeia global, aquelas aventuras complicadíssimas que imortalizaram “viajantes-escritores”, deslumbrando nossa infância com suas narrativas “super-heróicas” (quem nunca se imaginou Marco Polo, paralizando a Europa com um prato de macarrāo?!), tornaram-se divertimento corriqueiro dos simples mortais, transformando lugares inatingíveis em roteiros obrigatórios no repertório dos globe trotters contemporâneos! Butāo, Capadócia, Patagônia ficaram alí na esquina e sāo hoje figurinhas fáceis nas competições sociais de quem foi pro lugar mais inusitado!

Só o meu tāo sonhado “Caminho para as Índias” continuou preservado! Sabe Deus porquê, nessa maratona de lugares a se conhecer antes de morrer, a grande Odisséia é convencer um “regular husband” a encarar, ao menos, o Rajastāo! Lá em casa foi assim até eu ser salva pelo meu antenado agente de viagem, quando propôs o desconhecido “Maharajas Express”!

Trata-se de um trem à la Agatha Christie, com todo conforto e luxo de um hotel 5 estrelas da rede Aman, visual anglo-indiano na medida e roteiro digno de um hóspede do Marajá de Patiala! Ah! A ausência de palavras aterrorizantes do deslocamento aéreo como aeroporto, aviāo, mala são um plus neste mundo mágico sobre trilhos!
Dito isto,embarcamos meu marido e eu, para um “blind date” pelo Rajastāo.
Que maravilha encontrar uma Índia editada no seu esplendor, mas com pitadas das maselas que fazem do país o maior exemplo de high-low rural e urbano que já vi! Por oito divinos dias eles nos encantaram enfatizando, de maneira competente, toda a magia e beleza de um lugar surpreendente, para o bem e para o mal! Não pense em premeditá-la,a Índia é beyond imagination!

O seu cheiro,suas cores, suas ruas emaranhadas de gente, camelo, cavalo, tuque-tuque, moto, boi,  vaca, e até carro, gerando uma espécie de caos organizado, são sensações mais do que contatações e estão ao alcance de qualquer turista.

O diferencial do trem é o número reduzido de passageiros, a estrutura surreal que nos faz sentir totalmente safe aonde quer que estejamos e o bom gosto e precisão na escolha do que mostrar e sempre só pra nós: almoço num palacio, recebidos pelo próprio marajá, jantar no Laxmi Vilas Palace, do poderoso Marajá de Baroda (o dos 23 tiros de canhão); safari na personal-floresta dos marajás(yes, eles tinham 2!); ceiar no deserto à luz de velas, serviço à francesa, baixela de prata, orquestra a embalar bailarinas de mil e uma noite; polo em elefante(eu joguei e marquei 1 gol!); amanhecer vendo o Taj Mahal mudar de cor; etc,etc!

Queridos, o difícil é voltar pra casa sem não se sentir, ao menos, um autêntico marajoca! BN

Clique aqui: Maharajas Express

Caminho das Índias Read More »

Se vira nos quarenta!

Sabe aquela noite chuvosa de terça,que você já pos um Rider na alma,se largou no sofá pra ver novela e recebe um telefonema do seu dearest love dizendo que seu melhor amigo(dele,é lógico!)vem jantar? Pois bem,não revire mais os olhos!
Semanalmente, vamos postar uma receita nova pra fazer de você uma “Jeanny é um gênio” do seculo XXI e transformar,em minutos, aquela dietinha xoxa de todo dia,num delicioso e criativo menu!
Vamos,entāo, à primeira:
Entradinha vapt-vupt
“Croque Monsieur Carioca”:
Ingredientes:
Pão de forma sem casca
Peito de perú
Abacaxí em fatias
Ovo pochê
Queijo cheddar

Montagem
Sobrepor:
1 torrada do pāo de forma
1 fatia de Peito de peru
1 fatia de abacaxí
1 ovo pochê
Jogue por cima de tudo uma calda de queijo cheddar,previamente derretido em banho Maria!
Voilá, só falta a mesa de pista na calçada do “Deux Magots”!
BN

Se vira nos quarenta! Read More »

Hello!

Decidimos num bate papo criar um blog para todas nós que apreciamos boas dicas, bons endereços, segredos incríveis de beleza, saúde e outras coisas mais.
Convidamos vocês a dividir conosco essa experiencia!
Enjoy!

Ana Cecilia de Magalhães Lins Lacerda
Bebel Niemeyer
Maria Pia Marcondes Ferraz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Hello! Read More »