Bebel

Bebel Niemeyer

VALE VER DE NOVO: VIVA MÉXICO, parte 1!


Viva México: Destino imperdível pra quem ama viajar!

Viva México: Destino imperdível pra quem ama viajar!

 

Quando saímos de férias com a família, temos por hábito pedir à “filha da vez” que escolha um país a ser visitado. Em seguida entro eu, “Guia da Folha” em punho, para montar o roteiro cultural e, coroando nosso deleite, é a vez de Maria TM, nossa personal concierge, cuidar das refeições, depois de árdua pesquisa nos veículos especializados, milhões de emails para os restaurantes escolhidos e telefonemas estratégicos quando a reserva complica.

 

Com as meninas embarcando pro México: Viagem maravilhosa!

Com as meninas (Bel Niemeyer e as TM, Isabel e Maria), embarcando pro México: Viagem maravilhosa!

 

E assim foi em nossa última aventura mundo afora, durante o feriado de carnaval: Era a vez da “concierge” que, atraída pelo tempero famoso, as praias lindas e o exotismo local, nos levou ao divino México, lugar onde jamais pensei em pisar e pra onde espero volver, que país maravilhoso!

 

As TM em Teotihuacán, brincando de marquês de sapucaí, tal a grandiosidade de suas avenidas... Ao fundo, a emblemática Pirâmide da Lua por testemunha!em uma de suas avenidas:

As TM em Teotihuacán, brincando de Marquês de Sapucaí, em uma de suas grandiosas avenidas… Ao fundo, a emblemática Pirâmide da Lua por testemunha!

 

Habitado por um dos povos mais educados e gentis da face da terra e possuidor de uma belíssima história a ser conhecida e visitada através das cidades, edifícios e monumentos,  que a encarnam, a trajetória mexicana, por si só, justificaria a viagem. Mas qual nada, o país também brinda seus visitantes com um litoral dos mais deslumbrante e a surpreendente eficiência de sua infra estrutura de turismo, proporcionando uma estada inesquecível: O México é competente, organizado e limpíssimo.

 

Las niñas e um lindo mural by Diego Rivera, onde pontifica a musa Frida Kahlo!

Las niñas e um deslumbrante mural by Diego Rivera, onde pontifica a musa Frida Kahlo!

 

Adorei constatar, também, como são cidadãos profundamente orgulhosos de seu passado e cultura, oferecendo a nós, forasteiros, o agradável conhecimento de suas particularidades, jóias raras nesta aldeia globalizada em que habitamos.

 

Vejam as delícias de um almoço na Cidade do México: Em breve, dicas de onde comer!

Vejam as delícias de um almoço na Cidade do México: Em breve, post com dicas de onde comer!

 

Era delicioso entrar nos táxis e ouvir canções românticas locais, tanto quanto parar na esquina e comer uma tortilha divina, rumando para uma das maravilhosas feirinhas de artesanato, que pontificam país afora.

 

Os cinquenta tons de rosa da deslumbrante San Miguel de Allende, cidade que pontifica na Região Colonial!

Os cinquenta tons de rosa da deslumbrante San Miguel de Allende, cidade que pontifica na Região Colonial!

 

Confesso que foi muito difícil selecionar os lugares para montar um roteiro que resumisse um país tão rico e complexo. Passei um mês entre leituras, aulas e sondagens com os amigos. Pesquisa feita, listei minhas escolhas e contei com a preciosa ajuda de meus queridos Alice e Bob Medici, que transformaram o esboço numa viagem de sonho. Priorizando os Astecas, Maias, a época colonial e o México revolucionário, tínhamos 12 dias úteis (fora o pra ir e o pra voltar) para concretizar esta árdua missão.

 

El Castillo, a monumental pirâmide da cidade maia Chichén Itzá, uma das sete maravilhas do mundo moderno: ela vale quanto pesa!

El Castillo, a monumental pirâmide da cidade maia Chichén Itzá, na península de Yucatán, uma das sete maravilhas do mundo moderno: ela vale quanto pesa!

 

Conto o roteiro, tintim por tintim, semana que vem… Hasta la vista baby! BN

 

Visual da praia de nosso hotel na deslumbrante e rúsrica Tulum: A riviera Maia é deslumbrante!

Visual da praia de nosso hotel na deslumbrante e rúsrica Tulum: A riviera Maia é deslumbrante!

 

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VALE VER DE NOVO: UM CAMARÃO DIVINO!

Esta receita de camarão à moda “thai” é deliciosa e fácil de fazer… Dica da minha cunhada querida e prendada Carla Mader Niemeyer!

 

Minha amadíssima cunhada Carla Mader, das mulheres mais modernas e prendadas que conheço (ela é meu melhor exemplo de que as duas virtudes podem conviver), visita o nosso BLOG para ensinar uma de suas maravilhosas receitas. Façam meninas, sem pestanejar, porque comer na casa dela é um privilégio e um luxo; dos melhores endereços de comida fusion da cidade. BN 

CARLA MADER: “Estou mandando uma receita de camarão com tamarino. Um prato fácil, exótico e gostoso, que combina muito bem com um arroz quentinho e perfumado, tipo Basmati ou Jasmin.

INGREDIENTES:
(para 2 pessoas)

-1/2 Kg de camarão de médio a grande;
-1/2 cebolas;
– 3 colheres de sopa de cebola cortada em rodelas;
-Azeite;
-2 colheres de açúcar demerara ( o escuro, mas senão tiver pode ser o cristal);
-1/2 xícara de caldo de galinha;
-1 colher de sopa de “fish sauce”( traduzindo, extrato de anchova em salmoura que é usado na Tailândia em lugar de sal. Se for difícil, substituir por anchova bem salgada);
-6 colheres de sopa de pasta de tamarino. Se preferir, fazer em casa. Ela deve ficar tipo uma geléia espessa. Ou compre o bloco, na loja de produtos orientais da CADEG);
-1 colher de sopa de alho cortado em lâminas.

PREPARO:

– Limpar os camarões, reservando alguns, com casca, para enfeitar o prato no final;
– Refogue meia cebola, em duas colheres de azeite, até dourar; adicione duas colheres de  açúcar demerara mais meia xícara de caldo de galinha; mais uma colher de sopa do “fish sauce”. Por último, adicione sies colheres de sopa de pasta de tamarino, diluída em água morna.
– Mexa, até dissolver o açúcar. Quando ferver, baixe o fogo e bote os camarões descascados pra cozinhar no molho denso.
– Junte a colher de sopa com as lâminas de alho, fritos no azeite ( cuidado para não passar do ponto e ficar amargo) e três colheres de cebola, cortadas em rodelas finas e fritas também no azeite.
– Deixe ferver por três minutos, ou até que os camarões estejam cozidos, ponha numa linda travessa, decore com os camarões reservados com as cascas e, se quiser, ponha um pouco de cebolinha picada.
– Não esqueça do arroz quentinho e cheiroso. Faça um bom proveito…” Carla

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VALE A PENA REVER AS “DAMAS DE HONRA”, DE OSCAR de LA RENTA: COMO O MESTRE, ELAS SÃO FOREVER!

 

Achei que este post, que publicamos há um tempinho, combina com este sábado! Bom Dia!

 

Esta foto de noiva e dama primorosas num look de Oscar de la Renta me lembrou os casamentos de minha infância!

 

As daminhas de honra de Oscar de la Renta ficarão para sempre como arquétipo do gênero no meu "mundo das idéias".

 

Depois de mais de 5 mil publicações, aqui em nosso BLOG, somadas à minha amnésia galopante, fico pensando no que ainda não contei pra vocês, morrendo de medo da repetição. Espero não estar cometendo este pecado mortal, ao ilustrar o post com memórias da minha infância…

 

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Filha de um pai extremamente ocupado e paciente como Jó, meu programa preferido, em menina, era sequestra-lo aos sábados de descanso, obrigando-o a percorrer, como dublê de motorista, as igrejas cariocas atrás de noivas. Adorava vê-las entrar. Lá ia o pobre, leitor contumaz, atracado a um livro, para amenizar seu tempo de espera pelas Cinderellas do dia que estavam, como é praxe, atrasadas.

 

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Chegando à igreja, o procedimento era sempre o mesmo. Confirmada a existência de cerimônia, adentrávamos o templo lindamente engalanado, eu com roupinha de brincar e seguida por uma “assessora” que mamãe mandava, pra tentar cortar minhas ágeis asas. Éramos um alvo inevitável para os olhos dos elegantes convidados, que observavam discretamente àquela cena esdrúxula.

 

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Alheia ao entorno e puxando pela mão meu resignado irmão Leo que pagava, a contragosto, este mico duas ou três vezes por sábado, seguia meu caminho rumo às portas do altar para me posicionar estrategicamente e poder apreciar os mínimos detalhes do que imaginava ser um conto de fadas da vida real, ao vivo e a cores.

 

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Naquela época, acho que não existia cortejo de padrinhos “bremeditando o breque”; estes eram meros figurantes e entravam, de mansinho, pela lateral do altar. Assim, as daminhas e pagens eram a única e espetacular atração além da noiva, de quem não se separavam nem por um minuto, durante toda a cerimônia do casamento.

 

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Imaginem, então, qual o grau de admiração que meu pequeno e romântico coração dedicava àquelas crianças, sempre as mais lindas da face da terra, escolhidas a dedo para cortejar e enfeitar a dona do dia.

 

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Por isso, até hoje, quando vejo uma das angelicais damas-de-honra produzidas pelo Mestre Oscar, volto a este passado, como uma flecha, e adoro a sensação que encontro, ainda intacta em meu imaginarium, do rastro de esplendor e magia que elas lá deixaram.

 

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E constato que, assim como o grande senhor De La Renta, tudo que é maravilhoso nunca vai-se completamente.

 

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Para o Doc, de uma “escrivinhadora de chuveiro”. BN

 

Oscar De la Renta e suas daminhas são FOREVER! "See you"...

 

 

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AS ALÇAS DE BOLSA “COUTURE” QUE MUDAM TODO VISUAL!

 

Claudia D'Ávila com a filha Lara: Lindas as bolsas e as modelos!
Claudia D’Ávila com a filha Lara: Lindas as alças e as modelos!

 

Sabe aquela bolsa que a gente ama loucamente e por isso usamos tanto, tanto, que já está nos dando um certo cansaço, ao vê-la, como tudo que é excessivo? Pois temos uma mágica que pode fazê-la voltar aos seus dias de glória, quando era recém chegada ao nosso precioso armário.

 

"Close" em duas alças lindas: escolha difícil!
“Close” em duas alças lindas: escolha difícil!

 

Boladas pela querida Claudia D’Ávila e seu bom gosto, falo das alças “costure”, criadas pra gente reciclar o visual da bolsa antiga, dando graça e frescor pra quem estava exausta de passear sem tréguas.

 

Lindas 1
Lindas 1

 

Lindas 2!
Lindas 2!

 

E a linda Claudia não ficou por aí… Criou também dois modelos divinos de bolsa, pra quem quiser que sua alça venha na melhor companhia. Clássicas e charmosas, elas são apaixonantes… Vejam nas fotos que luxo! BN

 

Além das alças, Claudia confecciona este modelo super chic de bolsa
Além das alças, Claudia confecciona este modelo super chic de bolsa

 

A mesma bolsa em suamversão carteira, para dias mais arrumados: basta remover a linda alça!
A mesma bolsa em suamversão carteira, para dias mais arrumados: basta remover a linda alça!

 

CONTATO CLAUDIA D’ÁVILA:
+55 21 98103 7197

 

Lara nos mostra outra alça linda, cravejada de pedras!
Lara nos mostra outra alça linda, cravejada de pedras!

 

A querida Doutora Margareth Dalcomo com sua linda bolsa by Claudia D'Ávila: pura elegância!
A querida Doutora Margareth Dalcomo com sua linda bolsa by Claudia D’Ávila: pura elegância!

 

 

 

 

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