Estive em Gramado outro dia, e realmente comi uma das melhores Apple strudel do mundo, num lugar chamado Castelinho. A casa foi construída em 1913 e sempre pertenceu a família alemã FRANZEN. Esta incrível receita já está na quinta geração, e é servida diariamente nos dois salões de chá. O lugar é um charme só, e diariamente é aberta para visitação. Quem passar por esta região não pode perder este programão!
MP
A coleção de relógios de parede da família.
Adoro este clima old fashion do lugar!
“DIZ O DITADO QUE COMER UMA MAÇÃ POR DIA É A RECEITA PARA VIVER MELHOR. E NÀO É EXAGERO, A FRUTA QUE É A ESTRELA DAS RECEITAS DO CASTELINDO TEM ALTO VALOR NUTRICIONAL.
ESSA FRUTINHA AJUDA O NOSSO CORPO EM UMA SERIE DE TAREFAS DIFICEÍS, COMO CONTROLAR O COLESTEROL, ELIMINAR TOXINAS E LUTAR CONTRA O ENVELHECIMENTO DA PELE.
DEVE TER SIDO POR ISSO QUE NEM EVA, NEM BRANCA DE NEVE RESISTIRAM. MAS NÀO SE PREOCUPE, AQUI NO CASTELINHO , ESTE FRUTO NÃO TEM NADA DE PROIBIDO'”
O que eu posso dizer é que certamente deve ser pecado da gula comer esta torta, pois é um deleite total, e ainda por cima não dá para parar…
Reparem bem o brilho das panelas e o fogão antigo.Adorei provar no fogão….Esta torta é dos Deuses mesmo!
Entre no site e clique AQUI para ver o video do lugar e todas as dicas .
A palavra vem do latim capa, capucho, ou seja a peça do vestuário feminino e masculino usada para cobrir a cabeça, podendo ser de milhões de materiais diferentes.
No decorrer da história, o chapéu teve variantes, como turbantes e as tiaras, sempre com conotação social. Para marcar esta distinção na antiga Roma, os escravos eram proibidos de usar chapéus.
A linda tiara de Kate Middlenton
Pode ter conotação política como o boné rouge do partido republicano francês ou conotação religiosa, como os chapéus dos papas, cardeais e bispos.
Através do chapéu expõe-se a caracteristica de um povo, como os cocares dos índígenas , os turbantes usados pelos Sikkis indianos, ou chapéus pontiagudos de palha trançado com motivos geométricos que os chineses usam para a colheita de arroz. E os diferentes tipos de chapéus eclesiásticos que definem o status social dentro da hierarquia religiosa.
O turbante de um indiano Sikkis.
A rainha da Inglaterra por exemplo está sempre com seus modelitos coloridos. Não acho nada elegantes e muito carnavalescos!
A Rainha Elisabeth e seus chapéus coloridos!
Na Idade Média, as mulheres eram obrigadas a cobrir o cabelo com um tecido branco por motivos religiosos. Esse costume evoluiu para as mantilhas espanholas e os véus das noivas. Nos países muçulmanos, nos vemos ainda a obrigatoriedade do uso do chaddor ou burka pelas mulheres, preservando as das tentações mundanas.
Uma mulher de burka
As primeiras chapeleiras surgiram apenas no final do século XVIII quando pessoas de qualquer classe social começaram a usar chapéu. Nos anos 30 o chapéu começou a fazer parte do vestuário feminino. No inverno os chapéus de veludo, pele ou feutro servem para esquentar, e no verão os de palha ou tecido para proteger do sol.
QUANDO USAR UM CHAPÉU
Saber usar um chapéu não é missão tão fácil. No Brasil, apesar do sol quente em que vivemos, não temos muito este hábito. Eu acho muito elegante usa- lo para um casamento no verão, que começa durante o dia, ou num almoço no campo. Tudo na vida é uma questão de bom senso, e como chapéu a noite não tem nenhuma utilidade, a regra é retira-lo e JAMAIS usa-lo a noite!
Sempre uso chapéu para ir a praia, pois acho lindo um belo chapéu de abas grandes para me protejer do sol. Para as crianças é sempre essencial o uso dos chapéus!
Que tal este chapéu da Sofia ?
O boné é considerado o chapéu mais usado no mundo, por toda a juventude e pelos esportistas, Tiger Wood, o campeão de golf, não tira de jeito nenhum. O capacete também é considerado o chapéu protetor para os esportes, tem que ser usado para moto, esqui e bicicleta.
Tenho que confessar que ADORO um chapéu bonito para uma ocasião especial, é sempre irresistível e muito elegante!
O Stresa é um dos restaurantes mais “glamorous” de Paris, adoro ir almoçar lá. Na época dos desfiles em Paris é um badalo só! É um lugar divino onde encontro sempre amigos e artistas que admiro, como Jean Paul Belmondo e Alain Delon e também todas as cabeças coradas e interessantes do mundo inteiro!
O escultor Cesar cozinhando com os irmão.
Durante anos o grande escultor francês Cesar, que criou a estátua do “Oscar” do cinema francês, almoçava lá todos os dias, e seu pagamento eram esculturas feitas por ele e dadas aos irmão Faiola. Aliás tem uma que adoro que são talheres prensados… Hoje vale uma verdadeira fortuna!
Os cinco irmãos Faiola.
A história é incrível pois o Stresa foi vendido em 1984 aos irmão gêmeos Antonio e Claudio Faiola, que já eram copeiros do restaurante e aos poucos a família dominou o lugar. Hoje em dia os 5 irmãos são sócios, uns servem e outros cozinham divinamente bem. É a verdadeira cozinha italiana gostosa e ensinada pela “Mamma”, que deveria ser poderosa na cozinha, pois a comida é realmente excepcional e vários pratos tem o nome de clientes “stars” queridos.
Irresistível o espagueti com trufas…
O único defeito é que como é bem pequeno a reserva tem que ser feita com um pouquinho de antecedência, mas vale MUITO a pena…
O Natal é a minha festa preferida do ano. Primeiro pelo significado religioso da data, o que é a coisa mais importante. Mas como festa ela permite a cada um de nós usar a criativa para comemorá-la da melhor maneira. Algumas pessoas têm um talento especial para transformar essa comemoração em obra de arte. E esse é mais um talento do meu querido amigo Paulo Uchoa, Embaixador do Brasil junto à República Democrática do Congo.
Com alguns poucos objetos adquiridos nas cidades onde já morou, muitas velas, vidros transparentes, plantas locais (nada de flor) e enfeites de natal Made in China comprados no comércio local, ele produziu uma das mesas de natal mais bonitas que eu já vi. Apesar de repleta de objetos de várias formas e vários materiais, inclusive os vasos com plantas, a mesa de 3 metros de cumprimento, confeccionada em marchetaria de madeiras congolesas escuras, parecia flutuar. E nela recebeu, Paulo recebeu seus 21 convidados, entre Embaixadores, Ministros, Parlamentares, empresários e amigos para a ceia de natal na Residência do Brasil em Kinshasa.
Aos convidados, O Embaixador Paulo pediu que cada um trouxesse um prato e uma sobremesa típica de ceias de natal de seus países de origem, o que resultou em um maravilhoso Buffet internacional de receitas imperdíveis: empadas de caviar, dos Embaixadores da Rússia, salmão com gravilax, dos Embaixadores da Suécia, shawarmas libaneses de carne e frango, dos amigos libaneses, foie gras e bouche de Noël, dos Embaixadores da França, sopa fria de batatas com salsichas alemãs, dos Embaixadores da Alemanha, e, claro, brigadeiros de chocolate da sua colaboradora brasileira, entre outras muitas iguarias.
Vejam que beleza a criatividade desse meu amigo talentoso. Ele é incrível!
A coleção de relógios de parede da família.
“DIZ O DITADO QUE COMER UMA MAÇÃ POR DIA É A RECEITA PARA VIVER MELHOR. E NÀO É EXAGERO, A FRUTA QUE É A ESTRELA DAS RECEITAS DO CASTELINDO TEM ALTO VALOR NUTRICIONAL.
