Hoje, o look do dia vai pra uma amiga chiquérrima, que baseia a sua elegância em peças clássicas com um toque de arrojo, sem dever nada às grifes, pois vai da Zara ao Valentino, como vou do Hortifruti ao Zona Sul!
Viajo com ela pelos quatro cantos do mundo e, em qualquer destes lugares, ela abafa! Virou rotina sermos interrompidas, em nossas andanças, por uma curiosa querendo endereço de alguma coisa que a alinhadésima Henriqueta Gomes porta. E o melhor: ela sempre os dá!
Curtam sua produção jantando, informalmente, no Gero de Ipanema! BN
Henriqueta usa: calça Mixed, blusa de renda e cinto da nova Krishna, sapato Jimmy Choo, bolsa Ester Giobbi, brinco Rita Zecchin, pulseira vintage!Detalhe da linda pulseira vintage, de Ricardo Stambowski, by appointment!
O escritório do F.B.I em New York agora tem uma “Chefa”, e ela se chama Janice K. Fedarcyk, tem 53 anos e é mignon!
Pela primeira vez uma mulher assume o comando na cidade que é o ponto nevrálgico na segurança americana.
Ali trata-se dos mais variados assuntos, desde a al-Qaeda, passando pela Máfia do Brooklyn, fraudes em Wall Street, piratas da Somália….
Somente a partir de 1972 as mulheres foram aceitas como agentes do F.B.I.
Janice começou sua carreira da “aplicação da lei” em Reno, Nevada, conduzindo cachorros na unidade de polícia K-9. Entrou para o F.B.I em 1987 investigando gangues de ruas em Los Angeles, crianças desaparecidas em Baltimore e terroristas, baseada na sede do F.B.I em Washington. Assumiu depois o comando do escritório na Filadelfia e agora New York.
Ela corre maratonas, participa de alguns eventos equestres, e adora passear por museus na companhia do marido.
Se eles forem bons mesmo, como achamos, já já, vão estar lendo o nosso blog!
AC
Nota: Aqui em casa, FBI quer dizer, “Federação das Baixinhas Invocadas”…
Outro dia passeando pelo Casa Shopping, adorei a luminária que estava na vitrine da Lumini. O design de Antonio Bernardo, grande desenhista de jóias, combinava com a frase de Miss Van der Rohe “less is more”.
Adriana Medicis é das minhas amigas mais criativas pois, do tudo, ela ainda consegue melhorar e do nada, realiza milagres! Por isso, o que me ensina é precioso, como esta receita de arroz de pato, que nem em Portugal comi um tão bom. Testem e me contem!
INGREDIENTES:
2 quilos de peito de pato
1 quilos de arroz Basmati
1 pacote de funghi sego
150 gramas de pinhole
500 granas de linguiça fina defumada
4 molhos de agrião
4 laranjas peras
6 dentes de alho
4 colheres de acetato balsâmico
2 cebolas grandes picadinha
Pimenta do reino à gosto
Sal
PREPARO:
Temper o peito do pato, de véspera, com sal, pimenta, alho e acetato balsâmico ( = em vinha d’alho), tirando o seu excesso de gordura, e deixe na geladeira.
Coloque o pato pra assar, encharcado com o caldo das 4 laranjas, por aproximadamente uma hora.
Retire do forno e o desfie, quando estiver morno, juntando ao pato já desfiado, o molho no qual ele foi assado, sem o excesso de gordura.
Cozinhe o arroz em água fervendo, durante 10 minutos, escorra-o e lave-o para tirar a goma.
Cozinhe o funghi na panela de pressão com água, escorra-o, e pique-o em pedaços médios.
Refogue o funghi com 4 colheres de azeite e junte-o ao arroz e ao pato desfiado.
Misturar tudo, suavemente, para que o arroz não despedace.
Por o pinhole no forno, por 10 minutos, para crocar.
Com o agrião já lavado, separe as folhas e juntar a metade delas ao arroz e cia.
Pique a linguiça já frita, seque com papel toalha para tirar o excesso de gordura, e juntar a metade ao arroz e cia. Misture.
MONTAGEM:
Em uma travessa funda coloque a outra metade do agrião, temperado com azeite e sal, como se fosse uma salada.
Por cima dele, coloque o arroz e cia.
E por cima de tudo, coloque o restante da linguiça, todo o pinhole e corra pra galera, de braços abertos, pois você acaba de fazer um gol de placa! BN
Mil desculpas pela foto, pois foi feita no jantar do amigo oculto de minha aula. Eu, preocupada com o sorteio, esqueci do resto... Quando lembrei de fotografar... já era!
