Bebel Bittencourt Niemeyer

O “CAFOFO DO MORENO” ETERNIZADO PELA “COZINHA DA CARLUCIA”

A maravilhosa Carlucia, com Flora Gil e Jorge Bastos, no reino encantado do “Cafofo do Moreno”: inesquecível & inigualável!

 

O queridíssimo amigo Jorge Bastos Moreno foi, sem dúvida, das pessoas generosas que conheci nesta vida! Jornalista exímio, de humor refinado e coração gigante, ir na sua casa, além de uma honra, era certeza de divertimento garantido e de primeira grandeza.

 

Jorge Moreno e eu, num reveillon maravilhoso no Cafofo: Muitas saudades!

 

No “Cafofo do Moreno” mundos diversos se encontraram pra prosear, dar muita risada e curtir uma das mesas mais divinas e fartas do Brasil. Situado no eixo Rio-Brasília, por lá sempre cabia mais um, a qualquer hora: para Moreno todo dia era dia de festa, não fossem elas viabilizadas pela competência da gloriosa Carlucia, seu braço direito. Chef 10 estrelas, seu cardápio contemplava todos gostos e o tempero era tão generoso quanto a alma de “Seu Jorge”, com quem compôs, por muito tempo, uma dupla inesquecível!

 

Carlucia e seus clientes Carolina Dieckmann e Tiago Worcman

 

A musa Camila Pitanga também é fã do tempero da divina Carlucia!

 

Outro casal maravilhoso que também ama Carlucia: Malu e Tony!

 

Mariana Ximenes e Carlucia: a diva e a musa!

 

Bolo lindo e delicioso que Carlucia fez para o aniversário da querida Lucinha Araújo!

 

A grande notícia é que Carlucia resolveu voltar a fazer as festas mais saborosas que conheço, pros felizardos que a contatarem. Quer dar o jantar ou almoço do ano? Chame a Carlúcia, seu sucesso será retumbante! Eu mais que recomendo! BN

COZINHA DA CARLUCIA:
+55 21 96721 1194
@cozinhadacarlucia

 

Como bem mostra a foto, de 1 a 100000 Carlucia cozinha para quantos vierem!

 

Feijoada by Carlucia: Não tem outra igual!

 

Este bacalhau é mais famoso que o Neymar!

 

Empadão dos deuses e da Carlucia!

 

Adoroooooo!!!

 

Tenho um fraco por pudim de leite… Mas só muito bem feito, como o da Carlucia!

 

 

 

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VALE A PENA REVER: “CASAS NAS ÁRVORES QUE DEIXAM ATÉ O TARZAN BOQUIABERTO”

 

Esta é uma típica "mansão" nas árvores, igual à dos nossos sonhos infantis: Tarzan aprovaria!

Esta é uma típica casa nas árvores, igual à dos nossos sonhos infantis: Tarzan aprovaria!

 

Quem nunca cultivou, na infância, o sonho da casa própria em cima daquela manqueira de estimação, bem no fundo do quintal da casa de campo da avó preferida? Era quase certo ela transformar em fantástica realidade, nosso desejo de sermos os “Tarzan & Jane” tropicais: as queridas davam a vida pra nos ver felizes, não é verdade?

 

São mágicas pra mim, até hoje, estas casas suspensas pela carpintaria e os sonhos infantis!

São mágicas pra mim, até hoje, estas casas suspensas pela carpintaria e os sonhos infantis… Imaginem a Chita curtindo esta escada!

 

No meu caso era impossível, já que a minha vó Elisa morava num simpático apartamento, no coração de Ipanema… Mesmo assim, vi materializar-se minha porção Jane numa inesquecível casinha, em cima da árvore mais frondosa da fazenda de minha tia, também Elisa, no interior de São Paulo: As estrelas nunca nos deixam na mão.

 

Delícia olhar para estes pequenos reinos encantados por fadas e seres fantásticos!

Delícia olhar para estes reinos encantados por fadas e seres fantásticos: esta é gigante, dá pra morar cobras e lagartos!

 

Até hoje guardo, vivíssimas, as lembranças do medo terrível que sentia nas noites passadas naquele lugar mágico, invariavelmente transportada pela minha fértil imaginação, para os confins de um reino improvável, construído com a minúcia dos detalhes mais perigosos que aprendia, durante o dia, nos filmes e livros prediletos.

 

Esta já é para o Tarzã quando se acha Rei das Selvas, em estilo palacete...

Este modelo é perfeito para o Tarzã quando no “mood” Rei das Selvas: o estilo é de palacete, tem até antena parabólica!

 

Dormir era o de menos quando chegava, a minha vez, no rodízio de candidatos para pernoitar na nossa selva imaginária. Já subia apavorada por seres terríveis que brotavam, sem parar, da minha pequena cabeça de menina assombrada. Íam de cobras voadoras  a fantasmas nada camaradas, passando por terríveis morcegos, estes verdadeiros e frequentadores assíduos das frutas do pomar onde pousava aquela casinha minúscula, feita de madeira e sonho das crianças que nela brincaram.

 

Amei esta versão arejada... Na África não rola, mas na selva da minha infância, cairia como luva!

Amei esta versão arejada… Na África não rola, mas na selva da minha infância, cairia como luva!

 

Hoje, tento achar uma explicação que justifique ter feito toda questão de passar tanto medo velado: acreditem, nunca tive coragem de contar, para meus companheiros de farra e férias, o quão me era doloroso fazer parte daquela aventura noturna… Dar bandeira não faz parte da cartilha dos pequenos!

 

Outra inovação nos domínios da família mais famosa da África: versão triplex...

Outra inovação nos domínios da família mais famosa da África: versão triplex…

 

Lembrei destas bobagens ao me deparar, dia destes, com a fotografia de uma casa nas árvores. Fui juntando à outras que apareceram e montei este post para, quem sabe, inspirar alguma de vocês, mães, tias e avós amantíssimas que, mesmo contemporâneas, continuam com um pé no mundo da fantasia… Já os meus, nunca os tirei de lá! BN

 

Muito fofa, com ponte e tudo!

Muito fofa, com ponte e tudo!

 

A Jane, que não é boba, encomendou uma piscina para os dias de calor: eu amei!

A Jane, que não é boba, encomendou uma piscina para os dias de calor: eu amei!

 

Tarzã está podendo, não acham?!

Tarzã está podendo, não acham?!

 

Outro condomínio a la Tarzã: esta moda pegou!

Tarso entrou no ramo das casas pré-fabricadas… Vai bombar!

 

E vocês pensam que a família não sofisticou? vejam que linda a mais nova casa suspensa da Mme Jane!

E vocês pensam que a família não sofisticou? vejam que linda a mais nova casa suspensa da Mme Jane… Arquitetura de primeira!

 

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VALE A PENA REVER: MAISON WOLFF-SIQUEIRA” OU COMO FAZER SUA CASA FICAR AINDA MAIS LINDA!

 

Pirei quando vi esta amostra de tear com inspiração na grande arte do Mestre Athos Bulcão: lindeza by “Maison Wolff-Siqueira!

 

Minha querida Ana Luisa Wolff-Siqueira, “interior designer” de mão cheia, aproveitou o bom gosto e requinte que Deus lhe deu para desenvolver uma linha de acessórios para casa, todos feitos em tear de tricô e para tanto criou a “Maison Wolff-Siqueira”.

 

Vejam como enfeitam a cama: como manta ou travesseiro “personalizado” com nossas iniciais!

 

Tem jogos americanos lindos como este…

 

… Ou este!

 

Ficam lindas como almofada…

 

Vejam quanta variedade delas!

 

Quando soube destas maravilhas produzidas por ela, quis logo mostrar pra vocês: sempre é maravilhoso refrescar os “looks” da nossa Cama & Mesa. Pois vejam, nas fotos, quantas lindezas, não acham? Pirei! BN

 

Também adorei os presentes da “Maison-Wolff-Siqueira”

 

Caixa linda…

 

Presente pronto pra seguir viagem e encantar alguém que a gente ama!

 

CONTATO MAISON WOLFF-SIQUEIRA:
+55 21 98111 0403

INSTAGRAM: @maison.wolffsiqueira

 

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VALE A PENA REVER A “RECEITA DE TORTA DE CHOCOLATE BY KITTY ASSIS”!

Torta de chocolate gelada deliciosa e fácil de fazer... Receita da chef maravilhosa Kitty Assis!

Torta de chocolate gelada deliciosa e fácil de fazer… Receita da chef maravilhosa Kitty Assis!

 

A grande chef e querida amiga Kitty Assis, idealizadora do maravilhoso “Kitty pra viagem”serviço maravilhoso que já contamos aqui, é também a rainha das receitas divinas e fáceis, que nos fazem brilhar num piscar de olhos…

Como esta de uma torta de chocolate divina, que conto pra vocês!

TORTA (MUITO FÁCIL) DE CHOCOLATE DA KITTY ASSIS:

INGREDIENTES:
– 250g Manteiga sem sal em temperatura ambiente;
– 250g Açúcar;
– 7 Ovos;
– 250g Chocolate em pó, de boa qualidade

PREPARO:
– Na batedeira, bata muito bem a manteiga com o açúcar;
– Acrescente os ovos, um a um, sem parar de bater;
– Diminua a velocidade da batedeira e junte o chocolate em pó (se você não diminuir a velocidade, a sua cozinha ficará coberta por ele…)
– Aumente a velocidade e continue batendo, até a mistura transformar-se em um creme fofo e leve;
– Em uma forma de fundo removível (20cm), distribua 1/3 do creme leve pra assar, por 10 minutos aproximadamente, ou faça o teste do palito (enfiando um palito na massa, ele deve sair seco);
– Retire do forno e deixe esfriar;
– Depois de frio, distribua o restante do creme sobre a massa e leve pra gelar.
– Sirva gelado e ofereça sorvete de creme ou “molho inglês” pra acompanhar.
– Decore, pulverizando açúcar gelado ou cacau em pó.
– DICA MASTER DA KITTY: Pulverize flor de sal sobre a torta no momento de servir!

Depois me contem se foram aplaudidas de pé! BN

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