Bebel Bittencourt Niemeyer

“KITTY PARA VIAGEM”: COMIDA CASEIRA E DIVINA AO ALCANCE DE TODOS OU O “DELIVERY” MAIS “CHIC” QUE CONHEÇO!

 

A maravilhosa chef Kitty Assis com a mão na massa: agora ela vai cozinhar pra gente, sem sair de casa. Luxo só!
A maravilhosa chef Kitty Assis com a mão na massa: agora ela vai cozinhar pra gente, sem sair de casa. Luxo só!

 

A começar pela graça do nome “KITTY PARA VIAGEM”, passando pela competência da chef e minha amiga querida, Kitty Assis, acrescidos a aqueles detalhes que fazem toda a diferença, o resultado é que ganhamos um serviço de “delivery” elegantíssimo, com pratos divinos para fazer do nosso jantar um sucesso retumbante, como num passe de mágica: esforço é zero.

 

À mesa com a elegância de Kitty Assis!
À mesa com a elegância de Kitty Assis!

 

Conheço Kitty desde menina e a vi, ao longo do tempo, aprimorar 2 preciosos dons que a vida lhe deu: as grandes artes de receber e cozinhar, juntas numa fada só. Por isso, é sempre glorioso ir à sua casa linda onde a é comida divina, o visual encantador, papo fluente e precioso detalhe: tudo é DOC, ou seja, De Origem Caseira.

 

Close nas iguarias by Kitty!
“Close” nas iguarias “by Kitty”!

 

Assim, fiquei radiante quando soube que suas receitas preciosas estão ao alcance de todos: Kitty montou um serviço chiquérrimo de “delivery”, onde você escolhe o seu cardápio (ou parte dele) baseado num amplo que ela propõe no site, composto pelas apetitosas especialidades de sua casa.

Dividido em
– Aperitivos,
– Saladas & Entradas,
– Pratos Principais,
– Acompanhamentos,
– Molhos para Massas (amei esta possibilidade),
– Sobremesas…
As maravilhas oferecidas são de dar água na boca, sempre pratos caseiros, como blini de salmon, terrine de tomate e queijo de cabra, arroz de pato, bobó de camarão, “boeuf bourguignon. Que podem ser acompanhados por arroz de coco e cuscuz marroquino rico, por exemplo. Pra completar doces como “quindim da minha avó” ou “pudim de chocolate da minha tia”.

 

Vejam a delícia de cuscuz: acompanha quase tudo com louvor!
Vejam a delícia de cuscuz: acompanha quase tudo com louvor!

 

O suculento "boeuf bourguignon" caseiro, feito por nossa heroína!
O suculento “boeuf bourguignon” caseiro, feito por nossa heroína!

 

Encomendas são aceitas com no mínimo 3 dias de antecedência e entregues até 3 horas antes da refeição ir à mesa. Os ingredientes são, na maioria, orgânicos e podemos escolher entre um jantar completo, por exemplo, ou somente parte dele. O cliente é quem manda. Outra delicadeza: tem o “menu” fixo, pra qualquer época do ano e o semanal, com as “comidinhas da estação”. Kitty aguarda o contato dos clientes e ajuda, um a um, na montagem de seu cardápio.

 

Pudim de clara? amo!!!!
Pudim de claras? amo!!!!

 

E estas deslumbrantes tortas de frutas vermelhas caseiras... Podem ser encomendadas tipo vôo solo!
E estas deslumbrantes tortas de frutas vermelhas caseiras… Podem ser encomendadas tipo vôo solo!

 

As amigas super exigentes que me deram esta dica, são unanimes nos rasgados elogios para a competência e qualidade do “KITTY PARA VIAGEM”… (Irene que não me leia)  Vou experimentar com certeza! BN

 

CLIQUE AQUI PARA O SITE “KITTYPARAVIAGEM”!

CONTATO COM KITTY ASSIS:
+55 21 97522 2009
contato@kittyparaviagem.com

 

Minha querida Kitty e eu, num dia destes...
Minha querida Kitty e eu, num dia destes…

 

 

 

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“BLUEBIRDSHOES” OU OS SAPATOS AUTORAIS MAIS LINDOS DO BRASIL!

 

Eis o lindo presente do Emilien: pra quem gosta de um "remédinho" é o par de sapatos perfeito!
Eis o lindo presente do Emilien, mostrado pelo meu muso, ele próprio: pra quem gosta de um “remédinho” é o par de sapatos perfeito… Amei o OBRIGADO da caixa!

 

Vejam a qualidade do acabamento, "made in Brazil"!
Vejam a qualidade do acabamento, “made in Brazil”!

 

Outro dia chego “chez Emilien Blanchard” o mago a quem entrego minhas precárias madeixas, pra que ele fizesse o milagre do dia, quando vejo uma caixa com o par de sapatos mais lindo e uma história fofa atrás dela. Era presente de uma cliente encantadora que, ao ver nosso herói chiquérrimo e lindo, com uma camisa toda bordada com cápsulas de remédio, resolveu completar o look encomendando um sapato tal e qual. Onde?

 

Vejam quanta variedade linda!
Vejam quanta variedade linda em veludo… O bom humor impera!

 

Ah… Segunda historinha a ser contada. Das sapataria “Bluebirdshoes”, das sócias Paula Proushan, Fernanda Bushmann e Michelle Lima, que construíram a marca de uma nota só, no caso, um único modelo, o “loafers”, modelo de sapato que é sucesso europeu, pra quem quer escapar das sapatilhas.

 

Este é de tapeçaria... Igualmente lindo!
Este é de tapeçaria… Igualmente lindo!

Feitos artesanalmente em couro recoberto por veludo alemão ou tecido de tapeçaria, os sapatos das meninas são contemporâneos e super criativos, pois além dos modelos que criam nas estações, podemos personaliza-los sob encomenda: sapatos autorais… Luxo só. Não acham? BN

 

Mix de modelos em veludo e tapeçaria!
Mix de modelos em veludo e tapeçaria!

 

CLIQUE AQUI PARA O SITE DA “BLUEBIRDSHOES”

 

Fecho com o pressente de natal que encomendei, ano passado, para as 40Forever, onde espertamente me inclui... Não é fofo?!
Fecho com o pressente de natal que encomendei, ano passado, para as 40Forever, onde espertamente me inclui… Não é fofo?!

 

 

 

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A dEUSA DO COURO, PATRÍCIA VIERA E SUA LINDA COLEÇÃO DE PRIMEVERA-VERÃO 2017!

 

Por este vestido lindo Patrícia começou seu desfile, mostrando pra o que veio: vejam como a blusa é linda, imitando ponto de cruz! Amei!
Com este vestido lindo Patrícia começou seu desfile, mostrando pra o que veio: um verão cheio de charme, cor e fendas… Detalhe deste “look”: vejam como a blusa é linda com ponto de cruz bordado no couro! Amei!

 

Esta semana o Pier Mauá viu desfilar as principais grifes cariocas, nas passarelas do novo evento “fashion” da cidade, o “RIO MODA RIO”, que bombou.

 

Lindo este visual, noves fora que a bolsa era uma graça... Pena que a fotógrafa é fraquinha!
Lindo este visual, noves fora que a bolsa era uma graça… Pena que a fotógrafa é fraquinha e não conseguiu mostrá-la em seu esplendor!

 

Bem latino!
Bem latino!

 

Fã de carteirinha da querida amiga e estilista consagrada que nosso BLOG ama, Patricia Viera, corri pra ver suas novidades pra “primavera-verão 2017” e, como sempre, a aplaudi de pé!

 

Amei esta suéter/vestido, lindo pra "20 Forever"!
Amei esta suéter/vestido, lindo pra “20 Forever”!

 

Coringa!
Chic!

 

Muito lindo e quase nostálgico, com renda misturada com o ponto cruz e tudo no couro!
Muito lindo e quase nostálgico, com renda misturada com o ponto cruz e tudo em couro!

 

Tem "look"mais "casual chic"?
Tem “look”mais “casual chic”?

 

Displicente e lindo!
Displicente, lindo e Flamengo até morrer!

 

Saia pra lá de mara!
Saia pra lá de mara…

 

Desta vez a “rainha da moda couro” se inspirou na sensual Cuba e sua latinidade, unindo-a às cores primárias e vestiu suas manecas de amarelo, azul e vermelho. De quando em vez, um “look” totalmente branco ou preto e também estampas florais, pra quebrar o circuito, que por sinal era lindo.

 

Esta capa era um poema à parte: di-vi-na!
Esta capa era um poema à parte: di-vi-na!

 

A surpresa desta coleção ficou por conta da linda experiência em bordar ponto cruz no couro, que dava um efeito super delicado. Contracenando, decotes, barrigas ligeiramente de fora, mais transparências, franjas e as pinturas à mão de Kláucia Badaró completavam o show. Muito femininas, as sandálias de tirinhas amarradas na perna, by Paula Torres, fechavam as produções com louvor.

 

Para ir à uma festa deslumbrante!
Para ir à uma festa deslumbrante!

 

"Very sexy!"
“Very sexy” e eterno, enquanto o “corpinho” corresponder!

 

O resultado foi o de sempre: a mulher que veste Patrícia Viera sai de casa pra abafar... E como! Vejam nas fotos se não tenho razão BN

 

Tudo azul!
Tudo azul!

 

Há anos não via esta combinação de cores que amo: azul e amarelo... Demais!
Há anos não via esta combinação de cores que amo: azul e amarelo… Demais!

 

Olha o "réveillon" aí geeenteee!
Olha o “réveillon” aí geeenteee!

 

Pretinho nada básico mas lindo!
Pretinho nada básico mas lindo: vejam que lindo o trabalho da trama da saia, amei!

 

Fecho com esta saia à espanhola, que está nas raízes cubanas. Olé!
Fecho com esta saia à espanhola, que está nas raízes cubanas. Olé!

 

CLIQUE AQUI PARA O SITE!

 

 

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RECEITA DAS “MADELEINES” QUE MARCEL COMERIA E LOUVARIA!

 

As famosas "madeleines" e a evocação da nossa memória involuntária estão magistralmente "cantadas" por Proust em seu primeiro volume do "Tempo Perdido"... Esta é a edição estou lendo.
As famosas “madeleines” e a evocação da nossa memória involuntária estão magistralmente “cantadas” por Proust em seu primeiro volume do “Tempo Perdido”, “No Caminho de Swann”… Esta é a edição estou lendo.

 

Nesta edição da “Biblioteca Folha” do “No Caminho de Swann”, são as “madeleines” quem pontificam na capa, deixando Odette de escanteio… Musa é musa!

 

Este post é em homenagem à minha querida xará Bebel Malzoni, que faz parte do pequeno grupo de amigas com quem tenho a alegria de reler Marcel Proust e seu “Tempo Perdido”.

 

Livro lindo com as principais receitas do monumental romance "Em Busca do Tempo Perdido"!
Livro lindo com as principais receitas do monumental romance “Em Busca do Tempo Perdido”!

 

Como a obra de Marcel Proust, minha aula é chiquérrima e enquanto debatemos meu romance predileto, somos brindados com um “lanchinho temático”, pra tornar nossas vidas mais doces e a leitura mais prazerosa.

 

Proust e sua hora do chá: literatura e requinte, encontro mais que perfeito!
Proust e sua hora do chá: literatura e requinte, encontro mais que perfeito!

 

Assim, dia destes, como num passe de mágica, as famosas “Madeleines” proustianas saíram das páginas que líamos, quentinhas, para pontificar na linda mesa de chá, “chez” Patrícia Peltier, outra compenetrada aluna e dona de casa perfeita.

 

Eis as "madeleines" da Patrícia, divinas conchinhas, como as descritas no livro: luxo só!
Eis as “madeleines” da Patrícia, divinas conchinhas, como as descritas no livro: luxo só! Segue a receita.

 

E estavam tão divinas, macias como um sonho, que pedi a receita pra contar pra vocês. Tomara que gostem!

INGREDIENTES:
(Rende mais ou menos 50 porções pequenas)
– 2 Ovos;
– 90 g Açúcar refinado;
– 25 g Mel;
– 30 g Nozes trituradas e moídas;
– 150 g Farinha de trigo;
– 10 g Fermento,
– 125 g Manteiga sem sal;
– 100 ml Água de flor-de-laranjeira;
– 1 Pitada de sal;
– Raspa de limão a gosto.
– 50 Forminhas pequenas, próprias para “madeleines” (de preferência em forma de concha). Caso não tenha, faz nas de mini empadas.

PREPARO:
– Bata os ovos com açúcar até ficarem bem brancos;
– Junte, a seguir, a farinha, as nozes, o sal, o fermento e o mel;
– Misture tudo delicadamente;
– Coloque, em seguida, numa tigela, tampe e deixe-a descansar por 1 hora.
– Derreta a manteiga em fogo brando, retire-a do fogo e deixe-a esfriar;
– Após o descanso da massa, acrescente a ela a manteiga, que já estará líquida e fria, as raspas de limão e a água de flor-de-laranjeira;
– Misture tudo lentamente;
– Coloque então esta massa em um saco de confeiteiro e preencha as forminhas.
– Aqueça o forno a 180o;
– Leve-as para assar, em forno médio, por aproximadamente 7 minutos;
– Retire as “madeleines” do forno e deixe-as esfriar só um pouquinho… Amo comê-las mornas!
– Salpique um pouquinho de açúcar refinado e sirva-as.
– Ficam divinas com chás, café e até um delicioso suco de frutas… Pra lá de “chics”! BN

 

Outro ângulo das "madeleines": não sobrou uma!
Outro ângulo das “madeleines”: não sobrou uma!

 

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