Para uma Páscoa saudável, não precisamos mais exagerar: Chegaram os deliciosos “Ovos Funcionais”!
Hoje visita o nosso Blog a queridíssima jornalista Cintia Parcias, que além de uma super profissional é, nas horas vagas, atleta de ponta, pois pertence à melhor das escolas: É irmã do nosso adorado mestre, César Parcias, que nos treina, exímia e diariamente, na Academia Proforma.
Dia destes, conversando com Cintia entre uma flexão e um agachamento, soube desta milagrosa novidade: Ovos Funcionais, saudáveis e divinos… Sigamos com ela para todos os detalhes! BN
Este foi o ovo que despertou a curiosidade de Cíntia Parcias: Páscoa saudável!
“Quase não acreditei quando uma nutricionista super fera, Patricia Augstroze, me falou sobre um ovo de Páscoa sem glúten, sem lactose, sem gordura trans e 0% açúcar. Como se isso já não bastasse, o tal ovo ainda é enriquecido com fibras e vitamina C!
Diante de todas essas vantagens, fui fazer a prova dos nove: provar o ovo de chocolate funcional da linha Beauty Care. É mara! Surpreendeu minhas expectativas. Quem não gosta de chocolates muito amargos vai amar, pois a intensidade de cacau é de 40%. Encontrei no Fontes, em Ipanema e no Carioca Zen, no Humaitá.
Vejam que fofo o da craque Beth Chocolate: Tem no Shopping Leblon!
Fiquei tão animada com a novidade que fui atrás de outras opções do tipo. Foi aí que descobri que a conceituada Beth Chocolates também entrou nessa onda. Entre os lançamentos da marca para a Páscoa desse ano está o “Ovo Funcional”, sem adição de açúcar, sem leite e sem glúten. Feito com chocolate amargo, leva gojiberry (chamado de ‘super alimento’ por suas propriedades funcionais), além de castanha do pará e sementes de girassol. Tudo de bom. A própria Beth deu uma “Oficina” ensinando como fazer “Ovos Funcionais”, em parceria com a nutricionista Andréa Santa Rosa Garcia. Tem quiosque Beth Chocolates no Shopping Leblon.
O trio maravilha da Chocolife: Este é o “ao leite”…
… Este é o bemmmm amargo….
… E este é o amargo suave: Tem pra todos os gostos!
Outra linha com ovos de chocolate funcionais é a Chocolife, com opções zero glúten, zero lactose e zero açúcar, com 50% e 70% de cacau. Dessa marca tem ainda o “ao leite”, mas esse a turma que não quer lactose deve evitar. Esses eu não cheguei a provar, mas quem quiser experimentar vai encontrar também no Carioca Zen, no Humaitá.
Este é com alfarroba dublando o chocolate.
Tem ainda o ovo de alfarroba, que é um substituto do chocolate tradicional. É sem glúten e lactose e não leva adição de açúcar. Mas é bom prestar atenção nas calorias, para não exagerar na dose e acabar derrapando no projeto “Páscoa saudável”: Um pedacinho com 25g tem 113 calorias. Estão disponíveis nas lojas Mundo Verde.” Cintia Parcias
A Fragoso é uma loja masculina das mais elegantes do Rio de Janeiro. Cada vez que entro nesta loja me sinto em Londres ou Paris. Os modelos são chiquérrimos, o acabamento dos sapatos é de uma qualidade inacreditável, o couro o mais lindo, a cor sempre a certa e o melhor de tudo é o conforto dos mocassins! Cintos, sapatos, mochilas e bolsas estão espetaculares!
O lançamento do inverno nesta quinta feira (amanhã) promete novidades maravilhosas vejam…
Minha querida Dra. DORIS HEXSEL, nos honra novamente com novidades no campo da beleza, hoje nos contando que é possível, sim, fazer os procedimentos serem menos sofridos para nós! Oba!
AC
PROCEDIMENTOS MENOS DOLOROSOS
Quando pacientes precisam se submeter a procedimentos médicos, como a retirada de um cancer da pele, sabem que vão sentir dor, mas todos se submetem. Isso é diferente com os procedimentos que chamamos eletivos (a pessoa não precisa se submeter).
Uma pesquisa recente mostrou que muitos pacientes não se submetem a procedimentos cosméticos (eletivos, sempre!) porque tem medo da dor , de agulhas e simplesmente não querem sofrer. Por isso nós, dermatologistas, temos nos dedicado a pesquisar alternativas para diminuir a dor e tornar os procedimentos mais confortáveis para os pacientes. E, felizmente, a industria farmacêutica também tem investido nesta busca.
Nossa equipe publicou recentemente na revista médica Dermatologic Surgery um novo tipo de cooler, um balãozinho de agua com um pequeno percentual de alcool, que estamos usando há alguns anos, para diminuir a dor dos procedimentos cosméticos em nossas clinicas, em Porto Alegre e no Rio de Janeiro. As maiores vantagens dos balõezinhos é o fato de serem descartáveis e sua forma acompanhar os delicados contornos da face, além de ser ecologicamente correto.
É importante lembrar que alguns analgésicos não interferem com a coagulação, como o acetamonofem e a dipirona e podem também ser tomados uma hora antes da pessoa se submeter a um procedimento estético.
E, acaba de ser aprovado pela Anvisa um novo anestésico tópico, em creme,mais potente do que os demais que estão no mercado, e mais seguro do que as formulações. Ele será lançado em Porto Alegre, durante o 26º Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica, que terei a honra de presidir (9 a 12 de abril, na sede da FIERGS). E, também, os balõezinhos gelados serão usados em todos os procedimentos realizados nos 50 cursos praticos que antecedem o congresso.
Balõezinhos, uma festa para nós, nada de dor!
Nota: A Dra Doris Hexsel presidirá o 26º. Congresso da SBCD.
Dra. Doris Hexsel para o 40 FOREVER
OBS: As fotos foram todas selecionadas por mim, AC, para ilustrar o texto mandado pela Dra. Doris!
DORIS HEXSEL
doris@hexsel.com.br – www.hexsel.com.br
Clinica Hexsel de Dermatologia
Rua Dr Timoteo 782 – 90570-040 Porto Alegre- RS Fones: (51) 3264 1234 e 3264 7353 Fax (51) 3395 1075
Rua Visconde de Pirajá 550 – Sala 107 – Subsolo – Ipanema – 22410-002 – Rio de Janeiro Fone/ Fax (21) 2431 0160
Como contei pra vocês, em Viva México, parte 1, são tantos os atrativos por lá que é missão quase impossível conhecer o país em 15 dias (aí incluídas a ida e volta). Portanto, usando os conselhos maravilhosos de meus queridos Alice e Bob Médici, mais dicas preciosas de amigos, leituras preliminares e meu precioso “Guia da Folha”, montei um roteiro tipo caleidoscópio do divino país pra, quem sabe um dia, volver e conhecer o muito que ficou pra traz. Vejam por onde andamos!
Com as meninas, na Cidade do México, chez Frida Kahlo.
– CIDADE DO MÉXICO: 4 dias Dia 1: Museu Nacional de Antropologia.
Considerado um dos mais incríveis museus do gênero no mundo, e é… Obrigatória a visita antes de qualquer passeio pois, além de todas as preciosidades expostas, ele simula o aspecto das principais cidades pré colombianas e seus habitantes. Necessário meio dia para conhecê-lo. Dia 2: Dedicado aos Astecas e cia.
Pela manhã, visitamos as monumentais ruínas de Teotihuacán, cidade fundada por povo que não se sabe a origem. Suas pirâmides são de tirar o fôlego, aliás como todo o resto. Passeio nota mil.
À tarde, fomos conhecer Zócalo, a praça principal da cidade do México. Localizada onde era Tenochtitlán, a capital Asteca, hoje pontificam os prédios feitos pelos espanhóis. De seus antigos moradores restou fragmentos do Templo Mayor… Confesso que senti um aperto no coração ao realizar o nada que restou de suas antigos habitantes. Dia 3: Dedicado aos esplendorosos Muralistas.
Movimento que correspondeu à nossa Semana de Arte Moderna, o Movimento Muralista é tão forte que até hoje provoca emoções nacionalista inclusive em quem não deveria, como eu. Senti muito orgulho da maravilhosa história daquele povo ao constata-la nas paredes pintadas pelos gênios Orozco, Tamayo, Siqueiros e o meu preferido, Rivera.
Os prédios que visitamos: Antiguo Colegio de San Ildefonso (Orozco), Palácio Nacional (Rivera), Secretaria de Educacíon Pública (Rivera), Museo Mural Diego Rivera e o deslumbrante Palacio de Bellas Artes (Orozco, Tamayo, Siqueiros e Rivera). Dia 4: Frida Kahlo e muito mais.
Fomos bem cedo (antes que entupisse) pra linda Casa Azul, onde morou a musa mor do México. De lá direto para o Museu Estudio Diego Rivera (a cerca viva que o delimita é demais) e depois para o Museo Dolores Olmedo Patiño, namorada de Rivera, que detém a maior coleção particular de obras do pintor e também de Frida, noves fora o palacete lindo que o abriga, cercado de jardins.
Como era sábado, a pausa para almoço foi feita no divino Bazar de Sábado, em San Angel. Bom para compras e para comer também, com mil lugares charmosos, ao som de mariachis, uma alegria só!
À tarde fomos conhecer os museus Soumaya (Made by Carlos Slim) e Júmex (Maior coleção privada de arte contemporânea da América latina), que ficam na mesma Plaza Carso, duelando suas belezas: difícil dizer quem vence. Ah, valem muito a sua visita!
A linda catedral de San Miguel de Allende, a cidade em tons de rosa.
-SAN MIGUEL DE ALLENDE: 2 dias Dia 5: Região Colonial.
Acordamos com as galinhas e seguimos de carro, mais motorista (fundamental) e guia (dispensável), para a linda Região Colonial, no centro do México, que guarda cidades charmosérrimas e super bem cuidadas, construídas no período sob domínio espanhol. Como só dispúnhamos de dois dias, escolhi passarmos o dia flanando na linda em tons de rosa San Miguel de Allende, onde também dormimos. Dia 6: Região Colonial.
Visitamos Querétaro e Guanajuato, pérolas da região, e rumamos para o aeroporto da cidade do México, onde embarcamos, à noite, para Mérida.
(Obs: Confesso que esta etapa ficou muito corrida. Por isso, conselho a aumentá-la em um dia. Assim, passem todo o dia em Querétaro, que foi capital na época da invasão americana e guarda muitas preciosidades da história do país. À tardinha, siga para dormir na deslumbrante Guanajuato onde passarão o dia seguinte. Pegue o avião, como fizemos, à noite para Mérida.)
Flachada em Mérida.
MÉRIDA: 2 dias. Dia 7: Mérida.
Capital da peninsula de Yucatán, a cidade de Mérida foi escolhida para nosso pouso pois viabilizava nossa visita a dois dos principais sítios arqueológicos maia: Uxmal e Chichén Itzá. Depois tornou-se mais que isto pois ela própria guarda lembranças muito interessantes do seu apogeu durante o ciclo do sisal, no começo do século XX. Noves fora o lindo hotel onde ficamos, instalado numa deslumbrante “hacienda” do século XVIII: luxo só!
Mas voltando aos maias, dedicamos este dia para conhecer Uxmal, deslumbrante e misteriosa, que há 14 séculos impressiona seus visitantes pela sofisticação arquitetônica e escassez de explicações sobre seu passado. Talvez o sítio que mais gostamos.
Na volta, demos um rolé Passeo Montejo, uma larga avenida que abriga suntuosas casas do ciclo do sisal. Pra terminar o dia, fomos à Hacienda Yascopoil, cercada por plantões de henequém cuja sede é hoje um interessante museu que retrata a vida nas haciendas. Um must go! Dia 8: Mérida/Tulum
Seguimos para Tulum, a bola da vez na badalada Riviera Maia e, no caminho, paramos pra conhecer a mais famosa das cidades maias. Chichén itzá, enorme e esplendorosa,esconde-se no meio de uma densa floresta com vegetação de cerrado e levamos um susto ao avistá-la: Por estas e outras ela é uma das sete maravilhas do mundo moderno, na divina cia de nosso Redentor!
Chegamos em Tulum para um lindo pôr do sol.
De verdade, nunca ví um mar como este de Praia del Carmen: unforgettable!
TULUM:
Dias 9, 10, 11 e 12: Tulum e cia.
A única exigência das meninas, neste périplo mexicano, era conhecerem Tulum. Como imaginei que a viagem teria um ritmo puxado, deixei-a como a cereja do bolo: dolce far niente seria um gran finale para todos, afinal estávamos de férias. E foram deliciosos os dias que passamos nesta cidade super charmosa, que propicia divertimento pra todos os gostos. Vou fazer um post, mais adiante, sobre seus encantos…
Como disse, esta é uma das inúmeras maneiras de se conhecer o grande país chamado México. Deixo vocês com mais algumas fotos de nossa viagem, só pra dar agua na boca! BN
Com a cópia do cocar de Montezuma, no maravilhoso Museu Nacional de Antropologia, Cidade do México.
Amei esta cerca viva do Museu Estudio Diego Rivera, na Cidade do México: Criativa, visual e funcional!
Em frente ao Museu Soumaya, Cidade do México.
A colorida Guanajuato!
Esplendor maia na soberba Uxmal: Visita obrigatória!
Eis “El Caracol”, o impressionante observatório astronômico maia que ajudou-os a prever as fases da lua, os equinócios, as eclipses do sol e lua, etc, em Chichén Itzá cidade que é uma das 7 maravilhas do mundo moderno.
Visual da Bahia Punta Soliman, onde ficava nosso hotel em Tulum: Heaven!
Dá pra acreditar nesta transparência…
Fecho com as TM curtindo a vida em Tulum, a caráter: A gente fica louca com os looks locais!
