2011

NOVA YORK X SUJISMUNDO!

A” Nespresso” da Madison e seu A
A prefeitura de Nova York bolou uma maneira genial de impor limpeza a seus restaurantes e afins, classificando-os em três categorias:
A- Para os limpos;
B- Para os passáveis;
C- Para aqueles cujos proprietários fazem a linha “sujismundo” : Mesmo que a parte aparente seja razoável, a fiscalização vai atrás das paredes que separam os salões das cozinhas e escondem verdadeiros chiqueiros gastronômicos!
Obs: Abaixo de C, cassam os alvarás de licença!
Agora, a farra da imundice acabou: Sem aviso prévio, a fiscalização está percorrendo todos os lugares que preparam e servem qualquer tipo de alimento na cidade, inspecionam as condições higiênicas e fixam, num lugar bem visível na frente do estabelecimento, um selo com a letra que mereceu!
Jogada de craque: Passar a bola para o principal interessado, sua majestade o cliente!
Alô, Alô, prefeito Eduardo Paes, vamos nessa!
Vejam abaixo mais fotos!
BN
O chiquérrimo “La Grenouille” e seu A
O caso abaixo exemplifica bem as vantagens da medida. São 2 cafés numa transversal da Madison, um ao lado do outro
O de cima recebeu B e o de baixo A: O cliente só precisa de um passo para selar o seu destino!
Foto 1: Os 2 cafés, na sequência: O nota B e depois o nota A
Café nota A ( no detalhe)
Café nota B ( no detalhe)

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BELLINI DO HARRY ‘S BAR

 Nenhuma bebida é mais deliciosa do que um “Bellini” no verão. Este drink foi criado por Giuseppe Cipriani em Veneza em 1948.
  Esta receita é a melhor pois é a original do Harry’s Bar de Veneza.

Primeiro tudo tem que estar super gelado, o copo, o Prosecco e o pêssego.

A regra é usar uma parte de pessego para 3 de Prosecco.

O suco do pessego tem que ser amassado e não batido no liquidificador.

Faça o pure, misture com o Prosecco e coloque um pouco de açúcar.

O pessego tem que ser de preferencia branco. Prefiro servido num copo de champanhe .

É delicioso e tão chic servir no verão….

MP

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VALENTINO-INVERNO 2012

Valentino, para mim, foi dos grandes mestres da costura, infelizmente há alguns anos sua marca foi vendida.
O recomeço foi difícil, mas há três anos Maria Grazia Chirie e Pier Paolo Piccioli conseguiram enfim, entender o espirito “Valentino “, e criar coleções a altura!
Ai vai uma seleção dos que mais gostei:

Não acharam tudo deslumbrante? Eu amei….

MP

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