O MELHOR CAFÉ DA MANHÃ É AQUI!

Entrada para o paraíso gastrô de Dona Laura lacombe.

A Pousada da Alcobaça tem uma elegância rara: É displicentemente linda, agradável, charmosa, astral maravilhoso e aspecto de muita história pra contar, como seria a casa de campo da nossa avó chiquérrima!

Por isso, toda vez que passo por lá, ou pra me hospedar ou pra me deliciar com uma das refeições deste paraíso da comidinha caseira, penso que estou em minha própria casa e sem ter tido um resquício de trabalho. Como aconteceu agora quando, hospedados por ali, Doc e eu resolvemos fazer uma extravagância calórica e nos esbaldamos com o melhor café da manhã da face da terra: Haja César!

E pra deixar vocês com água na boca, fotografei a gloriosa pousada e o passo a passo desta “experiência gustativa”( pra ficar pdc e à la Adria), que mostro nas fotos abaixo!

( Legenda: a casa não é um encanto e super acolhedora?)

Olhem a beleza do jardim, à la Giverny!

Entremos, a casa é nossa!

Diretos pra cozinha, da onde sairão maravilhas....

E para a sala de jantar, o lugar da casa que hoje nos interessa!

Olhem o buffet: Frutas, sucos, pão francês crocantésimo, bolo de fubá ainda quentinho, pão de forma pra os conservadores, mil tipos de queijo, mantiga de fazenda, geléias caseira, mel idem, idem, etc, etc!

Começam os pecados: 1-Torrada Petrópolis com queijo pochê!

Detalhe do puxa-puxa do queijo: Calma, vou postar a receita!

Pecado 2, a missão: Mini, delicados e crocantes pães de queijo, home made e assados na hora!

Pecado 3: Meus sais para acompanhar este ovo caipira, de comer rezando!

Pecado com ovos: Doc pediu o plano B, eles mexidos e baveuse! Surreal!

Nossa boca agora clama por um docinho: Panquecas com geléia de jabuticaba do pomar do Alcobaça ou Mapple, pros very british!

 

Arrematando, tomamos um café expresso delicioso, pra nos conectar com o XXI, super bem acompanhado daquele bolinho de fubá quente, que mencionei no início! BN

CLIQUE AQUI PRA ENTRAR DA POUSADA DO ALCOBAÇA

 

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5 ideias sobre “O MELHOR CAFÉ DA MANHÃ É AQUI!

  1. Amo a Alcobaca; A Laura e o Mario sao adoraveis, a comida impecavel e o bom gosto nem se fala; e quando eles resolvem fazer o cozido que nos servimos na cozinha, como e bom !!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  2. Querida…este é o lugar mais charmoso do mundo…..frequento ha 20 anos…adoro a familia toda mas a comida da Dona Laura é sem duvida o mais incrivel atrativo deste inesquecivel lugar….beijos

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